A: Fromage frais làphô mai sữa đông tươi ít béo. … Những phần bằng nhau của pho mát nhỏ (hoặc pho mát kem siêu nhẹ Philadelphia) trộn với sữa chua trơn cho đến khi mịn. một loại sữa chua Hy Lạp đặc, không đường.
Sự khác biệt giữa fromage frais và sữa chua là gì?
Một điều chúng tôi phát hiện ra là rất nhiều người không biết sự khác biệt giữa fromage frais và sữa chua. … Câu trả lời đơn giản làfromage frais được làm bằng phương pháp nuôi cấy pho mát chứ không phải sữa chua, mang lại hương vị hơi khác.
Có gì trong fromage frais?
Fromage frais là một loại phô mai mềm như kem. Nó được làm bằngsữa nguyên chất hoặc tách kem và kem. Nó giống như pho mát kem, nhưng ít chất béo hơn (ít calo hơn và ít cholesterol hơn). Khi mọi người cần pho mát từ bánh mì nhưng không thể mua được, họ có thể sử dụng pho mát kem ít béo.
fromage frais UK là gì?
Aphô mai sữa đông tươi ít béo làm từ sữa bò tiệt trùng. Nó có rất ít chất béo nhưng một số loại có thêm kem để nấu ăn ngon hơn.
Quark có giống với fromage frais không?
Kvarg (Quark) là một loại pho mát sữa đông được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn của người Thụy Điển, nhưng đôi khi rất khó để tìm thấy một sản phẩm giống hệt ở các quốc gia khác. … Nógiống như sự giao thoa giữa sữa chua và fromage fraisvà nên có vị chanh tươi. Quark có thể được sử dụng trong nấu ăn và mang lại hương vị thơm hơn, đậm đà hơn so với fromagefrais.
