Vitamin E là một nhóm tám hợp chất hòa tan trong chất béo bao gồm bốn tocopherol và bốn tocotrienols. Sự thiếu hụt vitamin E, hiếm gặp và thường do vấn đề cơ bản với việc tiêu hóa chất béo trong chế độ ăn thay vì chế độ ăn ít vitamin E, có thể gây ra các vấn đề về thần kinh.
Vitamin E tốt cho điều gì?
Vitamin E là một chất dinh dưỡng quan trọng đối vớithị lực, sự sinh sản và sức khoẻ của máu, não và làn da của bạn. Vitamin E cũng có đặc tính chống oxy hóa.
Làm thế nào để chúng ta có được vitamin E?
Vitamin E được tìm thấy trong các loại thực phẩm sau:
- Dầu thực vật (như mầm lúa mì, hướng dương, cây rum, ngô và dầu đậu nành)
- Các loại hạt (chẳng hạn như hạnh nhân, đậu phộng, và quả phỉ / hạt dẻ)
- Hạt (chẳng hạn như hạt hướng dương)
- Rau lá xanh (như rau bina và bông cải xanh)
Vitamin E được gọi là gì?
Vitamin E (còn được gọi làtocopherol hoặc alpha-tocopherol) là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với nhiều quá trình của cơ thể. Nó giúp các dây thần kinh và cơ bắp của bạn hoạt động tốt, ngăn ngừa đông máu, tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin E là một loại chất chống oxy hóa, một chất bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.
Vitamin E trong thực phẩm là gì?
Vitamin E được tìm thấy chủ yếu trong các loại thực phẩmchứa chất béo. Một số ví dụ là các loại hạt, hạt, bơ, dầu thực vật và mầm lúa mì. Một số loại rau lá xanh đậm và cá cũng là nguồn cung cấp vitamin E.
9 Warning Signs Your Body Is Missing Vitamin E
