Hầu hết mọi người đều biết rằng các nhà chưng cất sẽ cắt đầu và đuôikhi họ làm rượu whisky, điều này tách phần tốt của tinh thần khỏi phần có hương vị độc và / hoặc không hấp dẫn.
Bạn có thể chưng cất đầu và đuôi không?
Tuy nhiên,bạn luôn có thể kết hợp những phần đuôi với những phần đầu mà bạn không sử dụng và chưng cất lại thành những tinh thể trung tính. Một lần nữa, các nhiệt độ được liệt kê ở đây là hướng dẫn tuyệt vời cho người mới bắt đầu, nhưng càng chắt lọc, bạn càng có thể quyết định khi nào nên cắt thịt dựa trên sở thích về hương vị và hương thơm của riêng bạn.
Bạn vứt bỏ bao nhiêu đầu khi chưng cất?
Luôn loại bỏ các ảnh chụp trước - chúng chiếm khoảng5% hoặc ít hơnsản phẩm được thu thập trong quá trình chạy. Vứt bỏ 30 ml đầu tiên khi chạy 1 gallon, 150 ml đầu tiên khi chạy 5 gallon, hoặc 300 ml đầu tiên khi chạy 10 gallon. Những người đứng đầu đi ra khỏi tĩnh ngay sau những bức ảnh chụp trước. Nói một cách đơn giản, chúng có vị và có mùi khó chịu.
Bạn có thể uống đầu từ moonshine không?
Ngoài ra, chúng được cho là thủ phạm chính gây ra tình trạng nôn nao. Có rất ít hoặc không có sự ngọt ngào trong phần chạy này và nó còn lâu mới suôn sẻ. Những cái đầu không đáng để uốngvà nên để sang một bên. Nói chung, khoảng 20-30% chất lỏng thu được trong quá trình chưng cất sẽ là chất lỏng.
Bạn làm gì với những chiếc đầu moonshine?
Sau khi máy chưng cất thực hiện lần cắt đầu tiên, các đầu thườnghoặcthải bỏ hoặc chưng cất lại để có thể thu được nhiều rượu hơn từ chúng. Sau khi người chưng cất quyết định rằng chất lượng của sản phẩm chưng cất đến là đủ tốt để giữ cho mục đích uống, họ sẽ đốn tim.
