A: Bạn có thểgiữ cơm trong ngăn đá đến một thángmà cơm vẫn giữ được độ ẩm và mùi vị. Bạn không nên để cơm trong ngăn đá lâu hơn thế này.
Bạn làm đông cơm thừa bằng cách nào?
Cách Làm Đông Cơm
- Trải phần cơm vừa nấu của bạn lên một tấm bánh quy, trải phẳng một chút khi bạn trải đều thành một lớp.
- Sau khi cơm nguội (mất khoảng 20 phút), xúc cơm vào túi nhựa an toàn trong tủ đông. …
- Bỏ túi vào ngăn đá, xếp chồng lên nhau đẹp và phẳng. …
- Gạo sẽ đông lại thành một khối rắn.
Tại sao bạn không nên trữ đông cơm?
Làm đông cơm ngay sau khi nấu chín là điều bắt buộc:Bào tử vi khuẩn Bacillus cereuscó thể tồn tại trong quá trình nấu và có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm nếu để cơm ra ngoài. Vì vi khuẩn phát triển mạnh ở nhiệt độ phòng, cơm dính trong tủ đông sẽ ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn tiềm ẩn trong đường đi của nó.
Làm thế nào để bạn hâm nóng lại cơm đông lạnh?
Hâm nóng lại gạo đông lạnh trong hộp kín. Lấy hộp đựng gạo đã đông đá từ ngăn đá ra. Mở nắp và đậy hờ bằng khăn giấy. Lò vi sóng cho đến khi cơm nóng hết.
Cơm đông có làm hỏng không?
Bạncó thể cấp đông gạo chưa nấu chíntrong bao bì riêng hoặc đóng gói trong ngăn đá tủ lạnh an toàn. Bởi vì gạo chưa nấu chín thân thiện với tủ đông, kết cấu sẽ không bị thay đổi khi gạo đã rã đông.nấu chín. Khi để trong ngăn đá, cơm chưa nấu chín sẽ giữ được đến 18 tháng.
