Đậu xanh làFODMAPthấp trong khẩu phần 15 hạt hoặc 75 gram. Các phần ăn lớn hơn chứa nhiều FODMAP sorbitol (một trong những loại polyol). Hạt thông: Một khẩu phần FODMAP thấp là 1 muỗng canh hoặc 14 gam.
Bạn có thể ăn đậu Á hậu với IBS không?
Các loại đậu, hoặc đậu, thường được gọi là "trái cây âm nhạc" vì chúng chứa saccharide khó tiêu. Đậu nướng, đậu xanh, đậu lăng và đậu nành có lượng lớn. Vì vậy, bệnh nhânIBS nên tránh chúng, hoặc ăn chúng với số lượng rất nhỏ.
Đậu gì có FODMAP thấp?
Đậu đen: Đậu đóng hộp và để ráo có hàm lượng FODMAP thấp nhất. Cả Đại học Monash và FODMAP Friendly đều có đậu đen được thử nghiệm trong phòng thí nghiệm. FODMAP Friendly cho họ điểm “Không đạt” ở mức ½ cốc (150 g) và chúng tôi không biết liệu chúng đã được đóng hộp chưa, đã ráo nước chưa hay chúng đã được nấu từ khô chưa.
Bạn có thể ăn đậu với chế độ ăn kiêng Fodmap không?
Danh sách các ví dụ về một số loại thực phẩm và đồ uống cần tránh trong chế độ ăn kiêng FODMAP thấp là một số loại rau và trái cây, đậu, đậu lăng, lúa mì, các sản phẩm từ sữa có lactose, xi-rô ngô fructose cao và chất làm ngọt nhân tạo.
Đậu nào FODMAP cao?
Các loại đậu và đậu có hàm lượng FODMAP cao bao gồm:Đậu nướng, đậu mắt đen, đậu hạt, đậu bơ, đậu xanh, đậu tây, đậu lăng, đậu nành và đậu Hà Lan (4).
