Những quả táo ngon nhất để làm bánh
- Jonagold. Bánh tart có vị ngọt như mật ong, Jonagolds giữ được đặc biệt tốt trong lò. …
- Mật ong. Đây là quả táo trên đảo hoang của chúng ta. …
- Braeburn. …
- Mutsu. …
- Winesap. …
- Pink Lady (hoặc Cripps Pink)…
- Bây giờ, chúng ta hãy nướng một ít táo!
Bánh táo không nên dùng loại táo nào?
Red Delicious và Galalà hai loại táo không chịu được nhiệt độ nấu ăn và không được dùng để làm bánh táo. Nhiều giống táo mới, bao gồm cả Honeycrisp, có phần thịt bị nứt ra khi bạn cắn nó. Điều này thật hấp dẫn đối với việc ăn vặt trên một quả táo, nhưng không phải là tính năng tốt nhất cho một quả táo làm bánh táo ngon.
Loại táo nào dùng làm bánh?
7 Táo để sử dụng cho bánh
- Braeburn. Một quả táo ngọt hơn, mềm hơn, so với loại Granny Smith phổ biến, nhưng nó vẫn giữ được hình dáng đẹp khi nấu chín.
- Vàng Ngon. …
- Granny Smith. …
- Gravenstein. …
- Pink Lady. …
- Jonagold. …
- Winesap.
Bạn có thể nướng bánh táo với bất kỳ quả táo nào không?
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại táo nào bạn thích. Mùa thu là thời điểm tuyệt vời để đi hái táo và mua những quả siêu tươi cho một chiếc bánh tự làm như thế này. Chúng tôi sử dụng táo gala trong công thức này, và tôi nghĩ chúng nấu rất ngon và có hương vị tuyệt vời. Một số người thích táo Granny Smith vì độ cứng vàhương vị chua cay.
Táo McIntosh dùng nướng có tốt không?
McIntosh là một loại táo đã được yêu thích kể từ khi John McIntosh phát hiện ra cây con ở Ontario vào năm 1811.… Tuy nhiên, quả táo này rất đáng để chờ đợi, tuy nhiên, quả táo này có vị chua và ngon ngọt, với thịt kết cấu mịn và giữ được hình dạng tốt,hoàn hảo cho bánh và các công dụng làm bánh khác. Táo Pink Lady giữ được hình dáng và hương vị tốt để nướng.
