Dùng sterol thực vậtlàm giảm mức cholesterol toàn phần và mật độ thấp(LDL hoặc "xấu") khoảng 3% đến 15% ở những người có cholesterol cao đang theo chế độ ăn uống giảm cholesterol.
Uống sterol thực vật có làm giảm cholesterol không?
Bởi vì chúng có cấu trúc tương tự như cholesterol, stanol thực vật và sterolcó tác dụng làm giảm sự hấp thụ cholesterol trong ruột nên sẽ bị mất nhiều hơn trong phân(phân). Điều này lần lượt giúp giảm tổng lượng cholesterol và đặc biệt là LDL-cholesterol (loại cholesterol xấu) trong máu.
Tác dụng phụ của việc uống sterol thực vật là gì?
Sterol / stanol thực vật thường an toàn cho hầu hết những người khỏe mạnh. Các tác dụng phụ bao gồmtiêu chảy hoặc có chất béo trong phân. Ở những người mắc chứng thiếu máu cục bộ, nồng độ sterol thực vật cao có liên quan đến việc tăng nguy cơ xơ vữa động mạch sớm.
Quá nhiều sterol thực vật có hại cho bạn không?
Mặc dù lượng phytosterol cao được cho là có lợi cho tim mạch, nhưng bằng chứng cho thấy chúng có nhiều khả năng gây rabệnh tim hơn là ngăn ngừanó. Mặc dù ăn phytosterol từ thực phẩm toàn thực vật là tốt, nhưng tốt nhất bạn nên tránh các loại thực phẩm và chất bổ sung giàu phytosterol.
Cách nhanh nhất để loại bỏ cholesterol là gì?
Những thay đổi chế độ ăn uống sau đây có thể giúp một người giảm lượng cholesterol nhanh chóng nhưcó thể
- Loại bỏ chất béo chuyển hóa. …
- Giảm chất béo bão hòa. …
- Bổ sung nhiều thực phẩm từ thực vật. …
- Tăng lượng chất xơ. …
- Tăng nguồn đạm thực vật. …
- Ăn thực phẩm ít tinh chế.
