Trước khi đông lạnh, loại bỏ những quả còn non, mốc hoặc ngả màu. Để rửa quả mọng, đặt vào một cái chao vàngâm hai hoặc ba lần trong một chậu đầy nước lạnh.
Quả mâm xôi tươi có đông lạnh tốt không?
Đông lạnh bất kỳ quả mâm xôi nào bạn chưa sử dụng hết sau ba ngày để kéo dài thời hạn sử dụng của chúng. Quả mâm xôi có thểbảo quản trong ngăn đálên đến 12-18 tháng, nghĩa là bạn có thể cầm trên tay cả năm! Quả mâm xôi đông lạnh là lựa chọn hoàn hảo để làm sinh tố thơm ngon, phủ ngũ cốc hoặc granola, bánh nướng và hơn thế nữa.
Có nên rửa quả mâm xôi trước khi cất giữ?
Hầu hết các loại quả mọng không đượcrửa cho đến khi chúng được sử dụng. Lượng nước dư thừa có thể gây hư hỏng sớm đối với các loại trái cây giàu chất chống oxy hóa như việt quất và mâm xôi, thậm chí cả quả lý gai. … Thay vào đó, đổ đầy nước lạnh vào một cái bát lớn, sau đó nhẹ nhàng đặt quả dâu tây vào chao và nhúng vào chậu nước.
Bạn có phải rửa quả mâm xôi không?
Cũng như tất cả các sản phẩm tươi sống, chúng tôi khuyên bạnbạn nên rửa quả trước khi thưởng thức chúng. Tuy nhiên, hãy tiếp tục rửa chúng cho đến khi bạn sẵn sàng ăn chúng - độ ẩm sẽ làm giảm thời hạn sử dụng của chúng. Tôi có thể đông lạnh quả tươi không? … Quả mâm xôi & quả mâm xôi: Những quả mọng này rất mỏng manh và nhạy cảm với những tổn thương do đông lạnh.
Ăn quả mâm xôi có nguy hiểm gì không?
Là quả mâm xôian toàn cho tất cả mọi người để ăn? Quả mâm xôi, cùng với các loại trái cây như táo, đào, bơ và việt quất, có chứa các hóa chất tự nhiên gọi là salicylat. Một số người nhạy cảm với các hợp chất này và có thể bị phản ứng dị ứng, chẳng hạn nhưphát ban hoặc sưng tấy trên da.
