Không nên để pho mát Comte đông lạnh. Có thể để đông lạnh phomai. Nhưng bạn chỉ muốn tránh nó bị hỏng, và mối quan tâm của bạn không phải là nhiều về kết cấu hoặc hương vị. Trong trường hợp đó, bạn có thể đóng băng nó.
Phô mai Comte có đông lạnh được không?
Không nên để pho mát Comte đông lạnh. Có thể để đông lạnh phomai. Nhưng bạn chỉ muốn tránh nó bị hỏng, và mối quan tâm của bạn không phải là nhiều về kết cấu hoặc hương vị. Trong trường hợp đó, bạn có thể đóng băng nó.
Bạn bảo quản phô mai Comte như thế nào?
Bảo quản phô mai bọc trong hộpđậy nắp trong tủ lạnh. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản Comté là từ 45 ° F đến 55 ° F. Cố gắng tránh các biến đổi nhiệt độ lớn. Nếu bạn đang phục vụ Comté như một phần của món pho mát hoặc trên đĩa pho mát, hãy để nó ở nhiệt độ phòng trong một giờ trước khi phục vụ để có hương vị tối ưu.
Bạn có thể giữ phô mai Comte trong bao lâu?
Sauba tuần trong tủ lạnhphomai có thể được chuyển xuống hầm. Nó được đánh dấu bằng tháng nó được sản xuất và hầm chứa nó.
Phô mai nào bạn không thể đông cứng?
Một số loại pho mát không giữ được tốt trong tủ đông. Tránh đông lạnh các loại phô mai mềm nhưcamembert và brie, cũng như các loại phô mai như ricotta và phô mai tươi. Kết cấu của chúng sẽ bị ảnh hưởng.
