Phiên bản đầu tiên của bánh pudding bắt nguồn từvào thế kỷ 14. Người Anh đã nấu món cháo có tên là "trái cây" làm từ thịt bò và thịt cừu với nho khô, rượu vang, nho và gia vị - một bộ sưu tập khá nhiều hương vị! Vào thời điểm đó, bánh pudding có xu hướng giống súp hơn và được ăn vào thời điểm chuẩn bị Giáng sinh.
Bánh pudding từ đâu ra?
Mặc dù họ đã đúng về một điều: bánh pudding chắc chắn là một phát minh của người Anhđược phát triển từ xúc xích mà người La Mã mang vào đất nước vào thế kỷ thứ nhất trước Công nguyên. Từ pudding bắt nguồn từ từ tiếng Latinh botellus, có nghĩa đen là xúc xích; từ boudin trong tiếng Pháp có cùng một gốc.
Bánh pudding được phát minh lần đầu tiên khi nào?
Tham chiếu bản in sớm nhất mà chúng tôi tìm thấy cho bánh pudding sô cô la là1730. Sô cô la sữa trứng, một loại kem cô đặc, có từ thế kỷ 19. Những món đồ ngọt này được những người giàu có rất thích.
Bánh pudding là của Mỹ hay Anh?
"Pudding" có thể nói chung là món ngọt, món cuối cùng của bữa ăn, cái mà người Mỹ gọi là "món tráng miệng". (Bởi vì là Vương quốc Anh, điều này có ý nghĩa đẳng cấp.…Bánh pudding của Anhlà một món ăn, mặn hoặc ngọt, được nấu bằng cách luộc hoặc hấp trong một thứ gì đó: một món ăn, một mảnh vải, hoặc thậm chí là ruột động vật.
Tại sao bánh pudding của Anh được gọi là pudding?
Lý do sử dụng từ 'bánh pudding' thay vìmón tráng miệng làthực sự dựa trên hệ thống lớpcủa Anh. Theo truyền thống, bánh pudding được dùng để chỉ các món tráng miệng giản dị và mộc mạc thường được ăn bởi các tầng lớp thấp hơn, chẳng hạn như bánh nướng nhỏ và bánh gạo.
