Jellyhỗ trợ tiêu hóa và vận chuyển đường ruột docó hàm lượng nước cao. Gelatin làm tăng các chuyển động nhu động trong cơ ruột, và điều này giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu vitamin và khoáng chất cũng như bài tiết. Protein là một phần thiết yếu của quá trình chữa lành vết thương.
Lợi ích của việc ăn thạch là gì?
Gelatin có thể mang lại một số lợi ích cho sức khoẻ
- Các mô cơ thể khỏe mạnh. Một cốc 240 gram (g) món tráng miệng gelatin cung cấp 0,82 g protein. …
- Dưỡng da. Collagen mang lại cho làn da vẻ tươi trẻ và khỏe mạnh. …
- Tiêu hoá. …
- Giảm đau nhức xương khớp. …
- Quản lý lượng đường trong máu. …
- Sức mạnh của xương. …
- Chất lượng giấc ngủ. …
- Giảm cân.
Jelly tốt hay xấu cho bạn?
Mứt và thạch có thành phần dinh dưỡng tương tự nhau và hàm lượng pectin của chúng có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng có lượng đườngcaovà nên được tiêu thụ có chừng mực.
Jelly có thể làm bạn béo lên không?
Giống như tất cả các loại thực phẩm,thạch ăn vừa phải sẽ không làm bạn tăng cân, nhưng nếu bạn ăn với số lượng lớn nó có thể góp phần làm tăng cân. Có các loại thạch có đường dành cho bệnh nhân tiểu đường và người gầy có hàm lượng năng lượng thấp.
Bạn nên ăn bao nhiêu thạch mỗi ngày?
Nếu sử dụng gelatin như một chất bổ sung, Viện Y tế Quốc gia đề nghị rằng dùng lên đến 10 gram mỗi ngày trong tối đa sáu thánglà an toàn. Gelatin cũng có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm khác, bao gồm súp, nước dùng, kẹo và món tráng miệng.