Laksa là một món mì cay phổ biến ở Đông Nam Á. Laksa bao gồm nhiều loại mì khác nhau, phổ biến nhất là mì gạo dày, với các loại gia vị như gà, tôm hoặc cá. Hầu hết các biến thể của laksa đều được chế biến với nước súp dừa đậm đà và cay hoặc nước dùng được nêm chua chua.
Rau răm có tốt cho sức khỏe không?
Mặc dù Laksa rất ngon nhưng liệunó có tốt cho sức khỏekhông? Laksa chắc chắn là một món ăn bạn nên thưởng thức vừa phải vì hương vị của nó đến từ hàm lượng chất béo cao và khẩu phần khổng lồ 2.000 mg natri. Tuy nhiên, nếu khẩu phần được kiểm soát, Laksa hoàn toàn có thể ăn được và có thể phù hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh và bền vững.
Bạn phục vụ gì với laksa?
Laksa đồ ăn đôi
- Me và cá thu. …
- Dừa và chanh kalamansi ngọt đắng. …
- Gà kho sả. …
- Rau răm và mắm tôm. …
- Bí đỏ và lá chanh. …
- Thịt lợn và dứa nướng. …
- Sò điệp và húng quế ngọt. …
- Bò và đậu phộng.
Sự khác biệt giữa laksa và ramen là gì?
Đúng, laksa chắc chắn mang đến một hương vị tuyệt vời. Ở phía bên kia, bạn có ramen,một loại nước dùng Trung Quốc / Nhật Bản tinh tế hơn, trong vắt như ban ngày nhưng oi bức như ban đêm. Thêm mì kansui vàng, nấm đông cô, hành lá, thịt lợn thái mỏng và rong biển chiên giòn là bạn đã có món ăn giòn tan.
Rau răm có mùi gì?
Từ trong bếp, tôi có thể ngửi thấy mùi hương thơm béo ngậy, đậm đàcủa Nyonya laksa - một món ăn ngon gồm cà ri dừa kem béo ngậy ăn kèm với mì gạo tươi tròn, phủ lên trên là hành tím xắt mỏng, chiên giòn, đậu hũ chiên giòn và hành trắng cắt lát.
