Laksa là một món mì cay phổ biến ở Đông Nam Á. Laksa bao gồm nhiều loại mì khác nhau, phổ biến nhất là mì gạo dày, với các loại gia vị như gà, tôm hoặc cá. Hầu hết các biến thể của laksa đều được chế biến với nước súp dừa đậm đà và cay hoặc nước dùng được nêm chua chua.
Súp laksa thuộc quốc tịch nào?
Về cốt lõi của nó, laksa là một món phở trộn gia vị. Mặc dù nó chủ yếu được kết hợp vớiMalaysia và Singapore, nó cũng phổ biến ở Indonesia và miền nam Thái Lan.
Laksa có phải là người Việt Nam không?
Laksa là một món mì cay từ Malaysia, cũng được tìm thấy ở các quận Đông Nam Á khác bao gồm Singapore và Indonesia. Laksa như chúng ta biết ở Úc được làm từ nước cốt dừa có vị cay và thơm.
Ai đã phát minh ra laksa?
Nguồn gốc của Laksa. Có nhiều giả thuyết về nguồn gốc của laksa. Ở Indonesia, Laksa được cho là ra đời từkhu định cư ven biển của Trung Quốcvà sự pha trộn văn hóa ẩm thực giữa các thương nhân Trung Quốc và người bản địa. Ở Malaysia, món Laksa được cho là do người Hoa di cư đến Malacca bắt đầu.
Asam laksa từ đâu?
Nguồn gốc chính xác của món ăn này vẫn chưa được biết, nhưng người ta tin rằng nó có nguồn gốc từcác vùng ven biển của Malaysiagiữa những ngư dân địa phương đã chế biến món ăn từ các nguyên liệu sẵn có. Qua lịch sử, món ăn này đã phát triển thành món assam laksa mà chúng ta biếthôm nay.
