Súp zurek là gì?

Mục lục:

Súp zurek là gì?
Súp zurek là gì?
Anonim

Ở các nước Tây Slav, cũng như ở Belarus, ngũ cốc lên men, chẳng hạn như lúa mạch đen, lúa mì hoặc bột yến mạch, được sử dụng để làm súp. Ở Ba Lan và các vùng của Belarus, lúa mạch đen là truyền thống để làm żur; Một biến thể được làm bằng bột mì thay vì lúa mạch đen được biết đến ở Ba Lan với tên gọi là barzcz biały.

Súp Zurek có vị gì?

Żurek là một món súp truyền thống của Ba Lan có đặc điểm làcó vị chua đặc biệt, đến từ men chua hoặc quá trình lên men của bánh mì và bột lúa mạch đen. Súp cũng có các loại thịt như xúc xích, thịt xông khói hoặc giăm bông và các loại rau như khoai tây và nấm.

Bạn nấu súp lúa mạch đen như thế nào?

SOUR-RYE SOUP (ŻUREK NA ZAKWASIE)

  1. 4 đống bột lúa mạch đen nguyên cám.
  2. 3 tép tỏi.
  3. 2 Bay rời đi.
  4. 4-5 hạt allspice.
  5. 2 hạt bách xù.
  6. Một miếng bánh mì bột chua lúa mạch đen cỡ 1/4.
  7. 4 cốc nước ấm, đun sôi trước.
  8. 1 đồ đá hoặc lọ thủy tinh (lý tưởng nhất là hộp đựng nửa gallon có nắp)

Món ăn truyền thống của Ba Lan là gì?

Từ pierogi đến bigos, đây là 15 món ăn nhất định phải thử ở Ba Lan

  • Zurek. Món súp lên men làm từ bột lúa mạch đen chua này là món ăn thoải mái nhất của người Ba Lan. …
  • Bigos. Một món hầm rất được yêu thích của Ba Lan được làm từ dưa cải bắp, thịt và nhiều loại rau. …
  • Pierogi. …
  • Kotlet schabowy. …
  • Kaszanka. …
  • Racuchy. …
  • Placki ziemniaczane. …
  • St.

Xúc xích Ba Lan to cỡ nào?

Xúc xích Ba Lan loại kabanosy được sấy khô, có 'kết cấu khô' và thường có một chút khói trong hương vị. Kielbasa này khá dài -thường là 12-24 in, và rất mịn - với đường kính khoảng 1 cm (0,39 in).

Đề xuất:

Bài viết thú vị
Loài sóc đất lót mười ba có nguy cơ tuyệt chủng không?
Đọc thêm

Loài sóc đất lót mười ba có nguy cơ tuyệt chủng không?

Sóc đất mười ba lót, còn được gọi là gopher sọc, sóc da báo, sóc mực, là một loài sóc đất phân bố rộng rãi trên các đồng cỏ và thảo nguyên ở Bắc Mỹ. Sóc đất mười ba hàng sống ở đâu? Môi trường sống: Loài sóc đất mười ba lót thíchđồng cỏ bằng phẳng, trống trải hoặc những bãi đất trống khô ráo khác, bất cứ nơi nào có độ che phủ ngắn.

Mcafee có hoạt động trên mac không?
Đọc thêm

Mcafee có hoạt động trên mac không?

Phần mềm McAfee tương thích với các thiết bị Windows, Mac OS, iOS và Android Tôi có nên đặt McAfee trên máy Mac của mình không? Thật tuyệt vời là McAfee AntiVirus Plus (dành choMac) bao gồm mọi máy Mac bạn sở hữu chỉ với một đăng ký duy nhất và cũng bao gồm tất cả các thiết bị của bạn chạy trên các nền tảng khác.

Cấu trúc của dna có liên quan đến chức năng của nó không?
Đọc thêm

Cấu trúc của dna có liên quan đến chức năng của nó không?

Chức năng củaDNA gắn liền với cấu trúccủa nó. … Đường và phốt phát liên kết các nucleotide với nhau để tạo thành từng sợi DNA. Khi hai chuỗi DNA kết hợp với nhau, các cặp base hình thành giữa các nucleotide của mỗi sợi. Cấu trúc của DNA liên quan như thế nào đến câu hỏi chức năng của nó?