Đường thốt nốt bảo quản tốt miễn là nó được bảo quảntrong bao bì kín gió ở nơi khô ráo và thoáng mát. Hãy bẻ đường thốt nốt thành nhiều phần nhỏ hơn và cất giữ, để bất cứ khi nào cần sử dụng, bạn chỉ cần xử lý theo lượng vừa đủ.
Chúng ta có thể bảo quản đường thốt nốt trong tủ lạnh không?
Đường thốt nốt có thể được bảo quản mà không có bất kỳ thay đổi vật lý nào trong thời gian 20 tháng ở nhiệt độ từ 7-9 ° C[97]. Phân tích kinh tế - kỹ thuật của kho lạnh đường thốt nốt cho thấy việc thành lập kho lạnh mới dành riêng cho đường thốt nốt là không khả thi về mặt kinh tế. …
Làm thế nào để biết đường thốt nốt đã hư hỏng?
Vị mặn cũng có thể cho bạn biết quả có tươi hay không, càng già thì càng mặn. Nếu có vị đắng nào trong đường thốt nốt hoặc đường thốt nốt thì có nghĩa là nó đã trải qua quá trìnhtạo caramen trong quá trình đun sôi.
Đường thốt nốt có bị hư không?
Đường thốt nốt không hư, đồ trắng bình thường. Trên thực tế, lợi ích sức khỏe của nó tăng lên khi nó già đi. Đường thốt nốt nguyên chất sẽ kết tinh, đường thốt nốt bán ở chợ thường đã loại bỏ tinh thể đường nguyên chất.
Hạn sử dụng của đường thốt nốt là bao nhiêu?
Tổng số đường thốt nốt được sản xuất ra không được tiêu thụ ngay sau khi sản xuất, và được bảo quản trong khoảng thời gian từ10 đến 12 tháng.
