Lưu ý đối với bánh mì tròn dành cho người ăn chay ở Montreal, không giống như hầu hết các loại bánh mì tròn ở New York,KHÔNG thuần chay vì chúng chứa trứng và mật ong.
Điều gì làm nên sự khác biệt của bánh mì tròn Montreal?
Bánh mì tròn Montreal chính hiệu được đun sôi trong nước với mật ong, và kết quả là ngọt hơn bánh mì tròn New York. Nhưng sự khác biệt lớn hơn là chúng đượcnấu trong lò đốt củi, mang đến cho chúng lớp vỏ giòn hơn và hương vị lớp vỏ đậm đà hơn.
Người ăn chay có thể ăn bánh mì tròn không?
Bánh mì tròn cơ bản làthuần chay và được làm từ bột mì, nước, men, đường, muối, và đôi khi là thực vật. Tuy nhiên, một số bao gồm các thành phần không thuần chay, chẳng hạn như trứng, sữa, mật ong hoặc L-cysteine. … Nhìn chung, với một chút chú ý đến từng chi tiết, bạn có thể tiếp tục thưởng thức món bánh mì tròn yêu thích vào buổi sáng hoặc giờ ăn trưa theo chế độ ăn thuần chay.
Thương hiệu bánh mì tròn nào là thuần chay?
Bánh mì nướng và Bánh nướng xốp kiểu Anh
- Cobblestone Bread Co. (…
- Ener-G English Muffins.
- Food For Life English Muffins (tất cả các hương vị)
- Rudi's Organic Bakery Bagels (tất cả các hương vị)
- Rudi's Organic Bakery English Muffins (tất cả các hương vị)
- Sara Lee Bagels (tất cả các hương vị trừ loại Mềm & Mịn)
Bánh mì tròn Montreal Spice là gì?
Lấy cảm hứng từ những chiếc bánh mì tròn mang tính biểu tượng của Montreal, gia vị nướng nhẹ nàytrộn vừng trắng và đen, hạt anh túc và hạt lanh với hành tây và tỏi. Cũng có sẵn trong Mỗi ngày của chúng tôiBộ sưu tập ngon.
