Bảo quản bánh macarontrong tủ lạnhlà cách tốt nhất để giữ cho chúng luôn tươi ngon. Bạn có thể bảo quản bánh macaron trong tủ lạnh đến 7 tuần và chúng vẫn có hương vị tươi ngon và không một nguyên liệu nào bị biến mất hoặc có mùi vị khác biệt.
Nên bảo quản bánh macaron ở đâu?
Macarons luôn đẹp và tươitrong tủ lạnh hoặc trong ngăn đákhi được bảo quản trong hộp kín. Chúng thường có thể được xếp chồng lên nhau trong thùng chứa. Nếu đáy bánh macaron của bạn hơi nhão hoặc dính, tôi khuyên bạn nên đặt một miếng bọc nhựa hoặc giấy da ở giữa mỗi lớp.
Bánh macaron không được làm lạnh trong bao lâu?
Bánh macaron không được làm lạnh sẽ tươi ngon trongkhoảng một ngày. Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể ăn chúng trong khung thời gian đó (ai có thể đổ lỗi cho bạn!), Hãy đặt hộp trong tủ đựng thức ăn hoặc trên quầy. Để cookie tránh ánh nắng trực tiếp. Sử dụng bánh quy trong tủ lạnh trong vòng 3 ngày.
Bánh macaron chưa được làm đầy có cần để trong tủ lạnh không?
Nếu nó không được bảo quản ổn định thì bạn phảibảo quản bánh macaron ít nhất là trong tủ lạnh. Nếu bạn phải giữ chúng trong tủ lạnh, tôi thực sự khuyên bạn nên sử dụng hộp kín và cố gắng không để chúng quá 2-3 ngày.
Bạn có thể để bánh macaron khô qua đêm không?
Trong công thức bánh macaron đã thử và đã thử nghiệm của chúng tôi, chúng tôi đã làm khô bánh macaron qua đêm, khoảng8-9 giờ trước khi nướng. Để đẩy nhanh tiến độ, chúng tôi cũng phát hiện ra rằng bánh macaron có thểsấy khô trong 20 phút trong máy khử nước ở cài đặt thấp nhất.
