Snoek là một trong những thú vui ẩm thực tuyệt vời của Western Cape (tỉnh xung quanh Cape Town). Thịt cá có nhiều dầu và có lẽ chứa đựng tất cả các lợi ích sức khỏe mà cá có dầu mang lại;thịt săn chắc và có hương vị đậm đà, giống như cá thu dùng steroid.
Cá gì tương tự như Snoek?
- Ngáy. NZ barracouta.
- Cá hồi cầu vồng Nam Phi. Cá hồi Nauy, đặc biệt tốt cho sushi.
- Cá ngừ được đánh bắt cực. Cá ngừ khác, cá kiếm, cá trò chơi khác.
- Đuôi vàng. Trò chơi cá, cá hồi Cape và cá ngừ trong sushi.
- Hàu & Trai. Bất kỳ động vật có vỏ nào.
Bạn có ăn được cá Snoek không?
Đó là loài cá ăn phổ biến và là loàicábiển có sẵn nhiều thứ ba trong các siêu thị trên khắp Nam Phi. Nó thường được ăn hun khói hoặc sấy khô. Nó đặc biệt phổ biến ở các hộ gia đình nghèo và thu nhập thấp hơn, những người sử dụng nó để hầm với hành tây và khoai tây.
Họ gọi Snoek ở Úc là gì?
The Snoek (Thyrsites atun) nó còn được gọi làCape snoek hoặc barracoutaở Úc, là một loài săn mồi đại dương dài, gầy. Tiếng ngáy được tìm thấy ở các vùng biển Nam bán cầu.
Snoek bị bắt ở đâu ở Nam Phi?
Snoek được đánh bắt trongkhu vực ven bờ dọc theo hầu hết đường bờ biển Nam Phi, chủ yếu từ biên giới Namibian đến Vịnh Algoatrên những chiếc thuyền trượt tuyết nhỏ.
