Thì là phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới, với mùa hè nóng và kéo dài. Ở Ấn Độ, nó chủ yếu được trồng như một cây trồng Rabi ởGujarat và Rajasthan.
Hạt thì là được trồng ở đâu ở Ấn Độ?
Người ta ước tính Ấn Độ chiếm 70% sản lượng hạt thì là toàn cầu. Trong nước,Gujarat và Rajasthanlà hai bang sản xuất hạt thì là hàng đầu với 90% thị phần sản xuất trên toàn quốc (xem bảng: Sản lượng hạt thì là hàng năm ở Gujarat và Rajasthan).
Thì là có nguồn gốc từ Ấn Độ?
Thì là, một loại câycó nguồn gốc từ Ai Cập, đã được trồng hàng thiên niên kỷ ở Ấn Độ. Nó là một thành phần chính của hộp Gia vị Ấn Độ, được săn lùng vì hiệu quả tuyệt vời của nó cả như thực phẩm và thuốc. Được gọi là jira trong cả tiếng Phạn và tiếng Hindi, tên của nó có nghĩa là “giúp tiêu hóa”.
Hạt thì là được gọi là gì ở Ấn Độ?
Hạt thì là, hay còn được gọi là “jeera”, là một loại gia vị phổ biến được sử dụng rộng rãi cho các món ăn Ấn Độ. Nhiều món ăn có thì là, đặc biệt là các món ăn từ các vùng bản địa của nó ở Địa Trung Hải và Tây Nam Á.
Thì là giống với thì là?
Hạt thì là thuộc loài thực vật Foeniculum vulgare nhưng hạthạt thì làlà của cây thuộc loài Cumin cyminum. Cả hai đều thuộc họ Hoa tán (Apiaceae) khiến chúng có quan hệ họ hàng với nhau. … Hạt thì là có màu xanh lục và hạt thì là có màu nâu. Và hạt thì là lớn hơn một chút so với hạt thì là.
