Từ 15 đến 25 năm trở lên, hầu hết các loại rượu vang Brunello đều đạt được bước tiến của mình, thể hiện một cách tuyệt vời lý do rằng chúng là một trong những loại rượu vang tốt nhất để lâu năm. Độ phức tạp của các lớp ngọt và mặn tăng lên và trở nên tinh tế hơn khi tannin và độ chua chuyển sang trọng tâm mềm mại nhưng đầy hương vị.
Bạn có thể giữ rượu vang Brunello trong bao lâu?
Rượu thường để uống saukhoảng 10 năm. Một số nhà máy rượu truyền thống hơn vẫn sản xuất Brunello theo các quy tắc cũ hơn yêu cầu 4 năm ủ trên gỗ.
Năm 2015 có phải là một năm tốt lành đối với Brunello không?
2015 vintagelà một năm lịch sử của Brunello di Montalcino mà không ai nên bỏ lỡ. Các loại rượu vang thể hiện độ chính xác ấn tượng của trái cây sống động, tannin hảo hạng và độ chua tươi mới mặc dù độ chín và độ đậm đà của chúng khiến chúng trở thành một trong những loại rượu thú vị nhất trong nhiều năm.
Năm 2016 có phải là một năm tốt lành đối với Brunello không?
Nhờ các kiểu thời tiết tối ưu, những người yêu thích rượu vang sẽ tìm thấy một số loại rượu Brunellos 2016 tuyệt vời kết hợp sự phong phú của trái cây, sức mạnh tannic, sự khéo léo và tươi mát. Đẹp nhất là rạng rỡ,ngonvà căng thẳng thần kinh.
Rượu cổ điển Brunello di Montalcino phải ủ trong bao lâu trước khi xuất xưởng?
Các yêu cầu về lão hóa hiện tại được thiết lập vào năm 1998 và quy định rằng Brunellos phải được ủ trong gỗ sồi trong 2 năm vàít nhất 4 thángtrong chai trước khi xuất xưởng.
