Cải xoăn, bông cải xanh và bắp cải là các loại rau thuộc họ cải, có chứa raffinose - một loại đường không tiêu hóa được cho đến khi vi khuẩn trong ruột của bạn lên men, chất nàytạo ra khívà đến lượt nó, khiến bạn bị đầy hơi.
Xà lách trộn có khó tiêu không?
Bắp cải và anh em họ của nó
Các loại rau họ cải, như bông cải xanh và bắp cải, có cùng loại đường làm cho đậu có mùi thơm.chất xơ cao của chúng cũng có thể khiến chúng khó tiêu hoá. Sẽ dễ đau bụng hơn nếu bạn nấu chúng thay vì ăn sống.
Bắp cải có thể làm bạn buồn nôn không?
Một số loại rau như cải Brussels, bông cải xanh, bắp cải, măng tây, và súp lơđược biết đến là nguyên nhân gây ra tình trạng dư thừa khí. Giống như đậu, những loại rau này cũng chứa đường phức hợp, raffinose. Tuy nhiên, đây là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, vì vậy bạn nên trao đổi với bác sĩ trước khi loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn uống của mình.
Làm thế nào để bạn không bị đầy hơi sau khi ăn bắp cải?
A: Bắp cải có chứa các hợp chất sulphorous, cũng như một loại đường gọi là raffinose mà khi tiêu hóa có thể gây đầy hơi và chướng bụng. Để giảm thiểu tình trạng đầy hơi và chướng bụng, hãyăn từng ít một và uống nước suốt cả ngàyđể hỗ trợ tiêu hóa.
Tại sao bắp cải khiến bạn xì hơi?
Bắp cải, bông cải xanh, súp lơ trắng, rau mầm, cải xoăn và các loại rau lá xanh khác làsiêu giàu chất xơvà điều này có thể hơi quá nhiều đối với cơ thể bạn để tiêu hóa. Nhưng vi khuẩn trong ruột của bạn rất thíchsử dụng nó để làm năng lượng, và điều này tạo ra khí đốt.
