A.: Cornichons làgherkins xúc xích, không phải gherkins ngọt. … Nếu một công thức nấu ăn yêu cầu cornichons mà bạn không có, hãy thay thế những miếng nhỏ bằng dưa chua thì là. Hãy nhớ rằng tất cả các cornichons đều là gherkins, không phải tất cả các gherkins đều là cornichons.
Những hạt ngô có giống thì là?
Cornichons làchua và ngọt, với hương vị đậm đà được tăng cường bởi bất kỳ loại thảo mộc và gia vị nào được sử dụng trong quá trình ngâm chua. Chúng giòn và giòn, nhưng ít chua hơn dưa chua thì là.
Bạn có thể ăn bắp cải không?
Cornichons có thể là một bổ sung tuyệt vời cho nhiều món ăn, như một món ăn phụ hoặc trộn với các loại thực phẩm khác. Dưa chua có thể được chuẩn bị tương tự như dưa chua thì là, dưa chua bánh mì và bơ, và các loại lớn hơn của nó, chẳng hạn như được cắt nhỏ và cho vào bánh mì kẹp và bánh mì kẹp thịt. Cornichons cũng rất hợp vớisalad, bánh tartare bít tết và nước xốt.
Có phải bắp ngô chỉ là dưa chua trẻ con không?
Cornichons làcó kích thước bằng ngón tay út của bạn, chiều dài khoảng một inch rưỡi và đường kính dưới một phần tư inch. … Người Pháp gọi chúng là cornichons, và chúng được bán dưới cùng một cái tên ở Mỹ, nhưng người Anh gọi chúng là gherkins.
Cornichons có phải chỉ là những quả dưa chuột nhỏ không?
Cornichons làmột loại dưa chuột rất nhỏ được ngâm. Giống như gherkins chỉ nhỏ hơn.
