Nói rất đơn giản, nước tương Tamari theo truyền thống được làm với ít hoặc không có lúa mì, vì lúa mì là một trong 4 thành phần phổ biến trong nước tương thông thường. Tại Kikkoman, Nước tương Tamari của chúng tôi được làm hoàn toàn không có lúa mì vàhoàn toàn không chứa gluten.
Tamari có giống với nước tương không chứa gluten không?
Tamari làthay thế nước tương không chứa gluten, cùng với kết cấu phong phú và hương vị umami đậm đà, là đặc điểm nổi bật nhất của nó. Mặc dù hầu hết các nhãn hiệu đều hoàn toàn không chứa gluten, nhưng nếu bạn đang tuân thủ chế độ ăn không có gluten, hãy nhớ kiểm tra kỹ chai để đề phòng.
Bột tương tamari có chứa gluten không?
Bột tương Tamari có vị mặn và đậm đà, được sử dụng cho các món ăn chủ yếu là Châu Á (Nhật Bản, Trung Quốc), nhưng cũng có thể dùng trong các thực phẩm khác, vìmột chất thay thế không chứa gluten cho Nước tương.
Sự khác biệt giữa nước tương và nước tương Tamari là gì?
Sự khác biệt giữa tương tamari và nước tương? Tamari và nước tươngtrông giống nhau, nhưng chúng được làm theo những cách khác nhau và các thành phần được sử dụng trong mỗi loại cũng khác nhau. … Trong khi nước tương có chứa thêm lúa mì, tamari có ít hoặc không có lúa mì - đó là lý do tại sao tamari là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai không có gluten.
Nước tương có gluten Kikkoman không?
Nước tương tự nhiên Kikkoman có chứa gluten không?Gluten trongKikkoman Nước tương ủ tự nhiên nằm dưới giới hạn phát hiện là 10ppm (theo thử nghiệm của các viện độc lập). Chúng tôi đề xuất Nước tương Tamari không chứa Gluten cho những người không dung nạp gluten.
