Một chai rượu sakechưa mở sẽ giữ được từ 6 đến 10 năm trong tủ đựng thức ăn. Những chai rượu sake đã mở nắp sẽ giữ được trong tủ lạnh từ 1 đến 2 năm. Tốt nhất nên tiêu thụ sản phẩm trong vòng một năm hoặc ít hơn để có hương vị tối ưu.
Làm thế nào để bạn biết rượu sake nigori có dở không?
Cách Nhận biết Rượu Sake có dở không
- Màu vàng. Rượu Sake thường trong và màu vàng cho thấy quá trình oxy hóa đã làm hỏng rượu.
- Mùi tắt, thối hoặc hăng. Nếu nó có mùi khó chịu, hãy vứt nó đi.
- Hạt nổi hoặc dưới đáy chai. …
- Không hợp khẩu vị.
Bạn có thể bị ốm vì uống rượu sake cũ không?
Mặc dù điều này khác nhau giữa các loại rượu sake, nhưng trong hầu hết các trường hợp, hương vị và hương thơm của một loại rượu sake càng tinh tế và tinh tế thì nó càng sớm xuống dốc. Tất nhiên,nó sẽ không hư hỏng theo cáchkhiến bạn bị ốm, cũng không biến thành giấm hoặc trở nên khó ăn.
Nigori tồn tại được bao lâu trong tủ lạnh?
Nama zake (rượu sake chưa tiệt trùng) nên để tủ lạnh luôn. Nên uống rượu Sake khi còn non, thường là từ 6 tháng đến một năm. Bạn có thể bảo quản nama zake trong tối đa một tháng và nigori zake (rượu sake chưa lọc) tronglên đến hai tháng.
Rượu sake có hết hạn sử dụng không?
Sake thường không có hạn sử dụng, nhưng có một thời hạn uống được khuyến nghị. Rượu sake thông thường (rượu đã được đốt hai lần) có mộtthời gian khác nhau, vì vậy bạn nên kiểm tra nhãn khi mua.
