Không giống như các loại xoong, chảo nhôm thông thường, nhẹ, dễ phản ứng với thực phẩm có tính axit (như cà chua),dụng cụ nấu bằng nhôm anodized an toàn. Nó cũng không dính, chống xước và dễ lau chùi.
Có an toàn khi sử dụng các dụng cụ nấu nướng bằng anod cứng bị trầy xước không?
Có,dụng cụ nấu ăn cứng anodized là an toàn, tóm lại là. Tuy nhiên, có một số biện pháp phòng ngừa bạn phải thực hiện để đảm bảo an toàn cho nó. Nhôm cứng anốt không phản ứng, trong khi nhôm thường thì có. Do đó, sau khi điện phân hoàn toàn, một lớp nhôm oxit dày tạo thành trơ.
Nhôm anốt có bị xước không?
Sắc tố lấp đầy tất cả các lỗ chân lông trống trên bề mặt, sau đó nó sẽ bị bịt kín vĩnh viễn. Đó là lý do tại sao màu anodized rất bền -chúng không thể bị xước khỏi bề mặtbởi vì trên thực tế, màu sắc ở dưới sâu và chỉ có thể được loại bỏ bằng cách mài đi lớp nền.
Lớp phủ anốt cứng có an toàn không?
Nókhông độc hại. Mức nhiệt cao sẽ không làm hỏng lớp hoàn thiện anodized. Bề mặt anodized chịu nhiệt đến điểm nóng chảy của nhôm (1, 221 ° F). Quan trọng nhất đối với dụng cụ nấu ăn, anodizing cứng làm cho bề mặt dụng cụ nấu ăn siêu mịn đến mức chúng hầu như trở nên không xốp (không có lỗ rỗng).
Dụng cụ nấu ăn được anod hóa cứng có PFOA không?
Không Độc hại -Hầu hết các dụng cụ nấu ăn cứng anodized không sử dụng PFOA, và một sốthậm chí không có lớp phủ chống dính dựa trên PTFE.
