Được công nhận rộng rãi là một trong những món ăn nhẹ lành mạnh nhất hiện có, cần tây làmột nguồn chất xơ tuyệt vời. Hàm lượng chất xơ của nó đặc biệt ấn tượng với lượng calo thấp của loại rau này. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người quan tâm đến việc giảm cân hoặc duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Điều gì xảy ra nếu bạn ăn cần tây hàng ngày?
Uống nước ép cần tây hàng ngàygiúp cân bằng hệ vi khuẩn trong ruột và hỗ trợ vận động ruột trơn tru. Cần tây chứa khoảng 95% nước và nó chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan và không hòa tan giúp ngăn ngừa táo bón và tiêu chảy. Cần tây chứa flavonoid có tác dụng ức chế sự phát triển của một số vi khuẩn.
Tác dụng tiêu cực của cần tây là gì?
Phản ứng dị ứng có thể từmẩn da đến sốc phản vệ. Cần tây cũng có thể gây nhạy cảm với ánh nắng mặt trời. Khi bôi lên da: Cần tây CÓ THỂ AN TOÀN cho hầu hết mọi người khi bôi lên da với lượng có trong thuốc trong một thời gian ngắn. Tuy nhiên, một số người bị dị ứng với cần tây.
Tôi nên ăn bao nhiêu cần tây một ngày?
“Để có được lợi ích, bạn nên ăn khoảngbốn cọng - một chén, xắt nhỏ - cần tâyhàng ngày,” Tiến sĩ Laffin nói.
Cần tây sống hay nấu chín đều tốt cho sức khỏe hơn?
Mọi người có thể ăncần tây sống hoặc nấu chín. Rau sống thường chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn rau nấu chín. Hấp cần tây trong 10 phút có thể không ảnh hưởng đến chất chống oxy hóatheo một nghiên cứu.
