Cảcủ cải và rutabagasđều giàu chất xơ và ít calo. Mỗi cốc, củ cải chỉ có 36 calo và 2 gam chất xơ, trong khi rutabagas có 50 calo và 4 gam chất xơ. Cả hai đều là nguồn cung cấp canxi, kali, vitamin B6 và folate và là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C.
Rutabagas có tốt cho bạn hơn khoai tây không?
Mẹo làm vườn tuần này: thời điểm thích hợp để trồng rau. Rutabaga (mỗi 3,5 ounce: 36 calo, 8 gam carbohydrate, 3 gam chất xơ, 6 gam đường). Chúng có lượng đường cao hơn so với các loại khoai tây hoán đổi khác, nhưng chúng vẫn có ít hơn một nửa lượng calo của khoai tây hoặc khoai lang.
Sự khác biệt giữa rutabaga và củ cải là gì?
Củ cải thường có vỏ màu trắng hoặc trắng và tím. Rutabagas thường có thịt màu vàng và vỏ màu vàng pha tím, và chúng to hơn củ cải. …Rutabagas ngọt hơn củ cải.
Rutabagas có khỏe mạnh không?
Rutabagas làgiàu chất chống oxy hóanhư carotenoid và vitamin C và E. Chất chống oxy hóa có thể giúp đảo ngược quá trình oxy hóa gây hại cho tế bào của bạn và ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe mãn tính. Chúng giúp bạn khỏe mạnh bằng cách bảo vệ hệ thống miễn dịch và các cơ quan của bạn khỏi các gốc tự do. Giúp ngăn ngừa ung thư.
Rutabagas có nhiều carbs không?
Bổ dưỡng và ít calo
Rutabagas là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Một rutabaga trung bình (386 gram) cung cấp (1): Lượng calo: 143. Carbs: 33 gram.
