2024 Tác giả: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-13 00:14
- Thớt tổng thể tốt nhất: Thớt cao su cao cấp Notrax Sani-Tuff.
- Thớt gỗ tốt nhất: John Boos Walnut Wood Edge Grain Reversible Round Board.
- Thớt thân thiện với môi trường tốt nhất: Dòng bếp Epicurean.
- Thớt Tốt Nhất Cho Thịt Hoặc Cá: Thớt John Boos Maple with Juice Groove.
Chất liệu tốt nhất cho thớt là gì?
Cho dù bạn xử lý nhiều thịt sống, nướng, thái rau củ thì chất liệu thớt tốt nhất vẫn làcao su. Cao su là sự lựa chọn phổ biến nhất cho các nhà bếp chuyên nghiệp, và vì nhiều lý do, nó cũng là một sự lựa chọn hoàn toàn phù hợp cho căn bếp nhà bạn.
Loại thớt nào vệ sinh nhất?
Điểm nổi bật
- Nhựa được cho là vật liệu thớt vệ sinh nhất.
- Thớt gỗ là tài nguyên tái tạo và bền hơn.
- Nhiều vi khuẩn hơn được thu hồi từ bề mặt nhựa đã qua sử dụng.
Đầu bếp chuyên nghiệp thường dùng loại thớt nào?
Nhiềubảng nhựacó gờ hoặc chân cao su giúp chúng cố định trong khi bạn cắt và xúc xắc. Thớt cao su về cơ bản là tất cả các chân bằng cao su, có nghĩa là không cần phải trải khăn bên dưới để giữ cho thớt không bị trượt và giúp bạn không bị mất một phần ngón tay của mình.
Đầu bếp vệ sinh thớt như thế nào?
Bạn có thể dùng món xà phòng, giấm trắng hoặc dung dịch pha loãng của thuốc tẩy và nướcđể làm sạch bảng của bạn. Kết hợp sản phẩm làm sạch bạn đã chọn với nước nóng và chà kỹ bề mặt ván của bạn. Lau khô bảng bằng khăn giấy hoặc khăn lau bát đĩa sạch ngay sau khi lau.
Đề xuất:
Thớt cao su có tốt không?
Cao su không xốp, là vật liệu lựa chọn tuyệt vời cho thớt. Không có nơi nào để vi khuẩn ẩn náu và nó cũng sẽ không hấp thụ chất lỏng. Điều này giúp thớt cao su dễ dàng giữ sạch sẽ vì tất cả những gì chúng cần là rửa thật sạch bằng xà phòng và nước.
Gỗ nào tốt nhất để làm thớt?
Maple - cụ thể là cây phong đường hoặc cây phong cứng- là sự lựa chọn phổ biến nhất cho thớt. Maple là một loại gỗ cứng, có thớ kín. Điều này có nghĩa là nó bền, có khả năng chống vi khuẩn và có độ cứng vừa phải. Loại gỗ nào không nên dùng làm thớt?
Thớt nào tốt nhất cho thịt?
Bảng cắt thịt ngon nhất trong nháy mắt Tổng thể tốt nhất: OXO Good Grips Khắc & thớt. Nhựa tốt nhất: Joseph Joseph Cut & Carve Plus. Gỗ tốt nhất: Lipper International Acacia Carving Board. Composite tốt nhất: Thớt composite hoàn toàn bằng gỗ tre Vellum.
Iroko có tốt cho thớt không?
CuốiThớtHạtHandmade Maple & Iroko Kitchen Board Trọng lượng: 2800gr. Bảng hạt cuối được làm thủ công từ cây phong và Iroko. Nó phù hợp để sử dụng hàng ngày kéo dài cho cả cắt và phục vụ. Cắt thịt và rau sẽ dễ dàng hơn và chuyển động liên tục mượt mà.
Có thể dùng thớt than làm thớt không?
Dao phô mai xỉn màu dùng được trên bàn ăn, nhưng tránh dùng dao sắc. Thớt (còn gọi là khối thịt) được làm từ các mảnh gỗ có thớ cạnh và thớ cuối. … Và phần thưởng: một chiếc thớtcó thể tăng gấp đôi thànhmột chiếc thớt phục vụ lớn hoặc bảng charcuterie, mang lại cho bạn nhiều lợi nhuận hơn cho số tiền của mình.
