Tamales có nguồn gốc từ Mesoamerica từvào khoảng năm 8000 đến 5000 trước Công nguyênTừ đây nó lan sang Mexico, Guatemala và phần còn lại của Châu Mỹ Latinh. Từ "tamale" bắt nguồn từ tiếng Nahuatl "Tamal", một trong những ngôn ngữ chính của người Aztec trong thời đế chế của họ.
Tamale đầu tiên được làm khi nào?
Tamales là món ăn đầu tiên được làm từ ngô ở Mesoamerica. Bằng chứng về việc nấu món tamale có từ các nền văn minh cổ đại ở Mexicosớm nhất là 8000 năm trước Công nguyên. Mặc dù lịch sử chính xác không hoàn toàn rõ ràng, nhiều nhà sử học tin rằng tamales lần đầu tiên được tạo ra bởi người Aztec mười nghìn năm trước.
Người Aztec có phát minh ra tamales không?
Nguồn gốc của tamales được truy nguyêntừ năm 7, 000 trước Công nguyên. trong đế chế Aztec. Hồi đó, không có ngô như chúng ta biết ngày nay. Tiền thân của ngô hiện đại, được gọi là teocintle, là cơ sở của tamale. Ban đầu, Teocintle được đánh giá cao vì thân cây có vị ngọt.
Tại sao tamales được ăn vào Giáng sinh?
Tamale làm điều này cho Chicanos. Mỗi mùa lễ, nghi lễ trở thành một cơ hội đểnhớ- qua mùi, vị và sự gắn bó. Chúng tôi kết nối lại với cội nguồn của mình và cảm thấy một cảm giác toàn vẹn. Ở Texas, ngay cả những người không phải gốc Latinh cũng tổ chức lễ Giáng sinh bằng tamales.
Tại sao tamales lại quan trọng đối với Mexico?
Truyền thống tamales bắt nguồn từ thời Meso-Mỹ, rất lâu trước khi người Tây Ban Nha đến,Người Mesoamericans tin rằngChúa đã tạo ra con người từ ngô. … Bởi vì ngô rất quan trọng, nên những chiếc bánh tama được gói quý giá đã trở thành một phần của lễ vật nghi lễ, một vị trí riêng của con người, các loại.
