Điều này làm cho nhiệt bên trong lò khô hơn và phân bổ đều hơn, vì vậy các món ăn được nấu bằngđối lưu sẽ nấu nhanh hơn khoảng 25 phần trăm so vớinhững món ở chế độ nướng thông thường trong lò của bạn. Ngoài việc tiết kiệm thời gian, điều này còn làm cho việc nấu nướng đối lưu tiết kiệm năng lượng hơn một chút.
Dùng nướng bánh mì hay nướng đối lưu thì ngon hơn?
Nướng Đối lưulà tốt nhất để nướng chín, quay và nướng nhanh. Lò nướng đối lưu luân chuyển không khí, dẫn đến nhiệt độ khô và ổn định. Điều này có nghĩa là thức ăn sẽ nhanh chín hơn và bề mặt của thức ăn sẽ bị khô. … Đối với bánh ngọt, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng chế độ nướng thông thường.
Không nên nướng gì trong lò nướng đối lưu?
Không sử dụng đối lưu để nấu bánh ngọt,bánh mì nhanh, sữa trứng hoặc súp.
Thực phẩm nào nấu trong lò nướng đối lưu tốt nhất?
Đây là những loại món ăn sẽ có kết quả tốt nhất trong lò nướng đối lưu
- Thịt quay.
- Rau củ nướng (kể cả khoai tây!)
- Bữa tối trên chảo (hãy thử bữa tối với món gà này)
- Thịt hầm.
- Nhiều khay bánh (không xoay giữa chu kỳ nướng nữa)
- Granola và các loại hạt nướng.
Khi nào bạn nên sử dụng lò nướng đối lưu?
Sử dụng cài đặt đối lưu trên lò nướng đối lưu của bạn chohầu hết các nhu cầu nấu nướng, quay và nướng, bao gồm thịt, rau, thịt hầm, bánh quyvà bánh nướng. Với phương pháp nướng đối lưu, các loại thịt như gà và gà tây có thể có được lớp bên ngoài giòn ngon, bên trong vẫn ngon ngọt.
