Chanh là một loài cây nhỏ thường xanh trong họ thực vật có hoa Rutaceae, có nguồn gốc từ Châu Á, chủ yếu là Đông Bắc Ấn Độ, Bắc Myanmar hoặc Trung Quốc.
Chanh có phải là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào không?
Chanh lànguồn cung cấp vitamin Cdồi dào. Một quả chanh cung cấp khoảng 31 mg vitamin C, chiếm 51% lượng tiêu thụ hàng ngày (RDI). Nghiên cứu cho thấy rằng ăn trái cây và rau quả giàu vitamin C giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ (1, 2, 3).
Trái cây nào có nhiều vitamin C nhất?
Trái cây có nguồn vitamin C cao nhất bao gồm:
- Dưa đỏ.
- Trái cây và nước trái cây họ cam quýt, chẳng hạn như cam và bưởi.
- trái kiwi.
- Xoài.
- Đu đủ.
- Dứa.
- Dâu tây, mâm xôi, việt quất và nam việt quất.
- Dưa hấu.
Loại nào có nhiều vitamin C hơn cam hoặc chanh?
So sánh chanh với cam
Giống như chanh,cam có nhiềuvitamin C nhất trong vỏ của chúng: 136mg, hoặc chỉ hơn 7mg so với một quả chanh, trong 100g vỏ cam. Nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất tiếp theo từ quả cam là chính trái cây: 53,20mg, ít hơn bạn nhận được từ quả chanh.
Một quả chanh có đủ vitamin C cho một ngày không?
Nước ép từ một quả chanh chứa khoảng30 mg vitamin C, là 33% trong số 90 mg phụ cấp hàng ngày được khuyến nghị (RDA) cho nam giới và 40% trong số 75 mg RDA cho phụ nữ, theoVăn phòng Bổ sung Chế độ ăn uống tại Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ.
