Cỡ xay lý tưởng cho cà phê PercolatorXay thôlà tốt nhất cho pha Percolator. Là một phương pháp pha đơn giản, dễ hiểu, cà phê pha sôcôla đánh trúng tâm lý của nhiều người theo chủ nghĩa truyền thống, những người không muốn bất kỳ thiết bị cầu kỳ nào (hoặc thậm chí là điện) để tạo ra cà phê ngon.
Bạn sử dụng loại cà phê nào trong máy pha màu?
Cà phê tốt nhất để sử dụng trong máy pha màu là cà phênguyên hạt rang vừa. Đậu nguyên hạt hầu như luôn tốt hơn so với xay trước (4), cho cả hương vị và tối ưu hóa kích thước xay.
Bạn xay đậu như thế nào để tạo màu trắng?
Sử dụngmáy xay burrthay vì máy xay lưỡi để xay đều hơn khi xay cà phê cho máy pha màu. Máy xay lưỡi, thường là lựa chọn rẻ nhất, yêu cầu bạn xay hạt cà phê cho đến khi bạn nghĩ rằng nó đủ mịn, trong khi máy xay lưỡi xay hạt cà phê đến độ thô bạn chỉ định.
Bạn có thể sử dụng cà phê xay mịn trong máy pha màu không?
Không có bất kỳ loại cà phê đặc biệt nào được pha chế dành riêng cho người pha màu. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại cà phê xay thô nào, lý tưởng nhất là xay từ thô đến trung bình. Tránh cà phê xay mịn
Bạn xay hạt cà phê trong bao lâu để tạo ra màu sắc?
Một thợ sơn màu phải mài thô; một bình pha cà phê espresso sử dụng máy xay rất mịn. Trang web Starbucks (starbucks.com) khuyến nghị "rất tốtxay,30-35 giâytrong máy xay lưỡi "cho cà phê được sử dụng trong máy pha cà phê espresso.