Trừ khi bột của bạn quá nhờn,muffin hầu như sẽ luôn dính vào lớp lót giấy.
Bạn làm cách nào để bánh nướng xốp không dính vào giấy lót?
Có một số cách để chống dính:
- Bôi mỡ giấy gói của bạn. Cho giấy ăn xịt nhanh vào giấy ăn trước khi làm nhân có tác dụng rất tốt để ngăn bánh không bị dính - ngay cả khi bạn đang làm một công thức tinh tế hoặc cố gắng mở gói bánh nướng ra khi chúng vẫn còn ấm.
- Mua lót chống dính.
Bạn có thể nướng bánh nướng xốp trong giấy lót không?
Những lớp lót này hoạt động tốt như nhau đối với bánh nướng nhỏ, bánh nướng xốp, hoặc bất cứ thứ gì khác mà bạn có thể muốn nướng bên trong hộp bánh nướng xốp. Ồ, và đừng lo lắng nếu bạn làm lem một ít bột trên các cạnh khi đổ đầy cốc - những thứ này rất dễ chà xát hoặc bong ra sau khi nướng và sẽ không để lại dấu vết trên giấy. Nghe có vẻ dễ dàng?
Tại sao bạn có thể không sử dụng giấy lót khi nướng bánh nướng xốp?
Cupcake Liner Nhược điểm
Bạn có thể nướng bánh nướng xốp hoặc bánh nướng nhỏ tuyệt vời và lấy chúng ra khỏi chảo một cách an toàn mà không cần sử dụng lót nướng miễn là bạn có thể bôi trơn chảo nướng một cách hiệu quả. … Vải lót làm tăng thêm chi phí nướng. Lót giấy không miễn phívà về mặt kỹ thuật là một khoản chi phí không cần thiết.
Lớp lót muffin có cần bôi mỡ không?
Mặc dù không cần thiết phải bôi mỡ lót cupcake, nhưng vẫn có những lúc tôi làm điều đó. … Được sử dụng để giữ bánh nướng nhỏdính vào chảo và để giữ ẩm, lót cupcake là một cách tuyệt vời để làm cho những chiếc bánh nướng nhỏ yêu thích của bạn trông khác đi mỗi khi bạn nướng chúng.
