Axit Margaric đã được xác định trongchất tiết ở tuyến dưới của con lửng châu Âu (Meles meles) và trong chất tiết ở tuyến chẩm của lạc đà Bactrian đực (Camelus bactrianus)nó ở đâu một trong nhiều hóa chất pheromonic chịu trách nhiệm hỗ trợ việc tìm kiếm và lựa chọn bạn tình.
Axit Margaric có trong tự nhiên ở đâu?
Axit margaric còn được gọi là axit Heptadecanoic, là một axit béo no có công thức phân tử CH3 (CH2) 15COOH. Nó là thành phần cơ bản của chất béo và chất béo sữa của động vật nhai lại. Nó xuất hiệntrong chất béo thực vật và động vật tự nhiên ở nồng độ cao. Nó bao gồm 2,2% chất béo từ quả Durio Tombolens (loài sầu riêng).
Axit oleic thường được tìm thấy ở đâu?
Axit oleic là một axit béo omega-9. Nó có thể được tạo ra bởi cơ thể. Nó cũng được tìm thấy trong thực phẩm. Mức độ cao nhất được tìm thấy trongdầu ô liu và các loại dầu ăn khác.
Axit stearic đến từ đâu?
Axit stearic là gì? Một axit béotự nhiên có trong mỡ động vật và thực vật (điển hình là dầu dừa hoặc dầu cọ), axit stearic có màu trắng, rắn, thường kết tinh và có mùi nhẹ. Nó có thành phần chính là cacao và bơ hạt mỡ.
Những gì chứa axit oleic?
Axit oleic có thể được tìm thấy tự nhiên trong nhiều nguồn thực phẩm, bao gồm dầu ăn,thịt(như thịt bò, thịt gà và thịt lợn), pho mát, các loại hạt, hạt hướng dương, trứng, mì ống, sữa, ô liu vàbơ.
