Tên malic là từ tiếng Latinh có nghĩa là quả táo, quả malum. Axit malic được tìm thấy trong các loại trái câykhác như nho, dưa hấu, anh đào, và trong các loại rau như cà rốt và bông cải xanh. Axit này chủ yếu được sử dụng trong các ứng dụng thực phẩm bao gồm kẹo và đồ uống.
Axit maleic đến từ đâu?
Ứng dụng sản xuất và công nghiệp. Trong công nghiệp, axit maleicđược tạo ra bằng cách thủy phân anhydrit maleic, axit maleic được tạo ra bằng cách oxy hóa benzen hoặc butan. Axit maleic là nguyên liệu công nghiệp để sản xuất axit glyoxylic bằng phương pháp ozonolysis.
Bạn có thể tìm thấy axit maleic ở đâu?
Fumaric axit , hoặc chuyển hóa butenedioic axit , đồng phân hình học củaaxit maleic, xuất hiện trong khói (Fumaria officinalis), trong các loại nấm khác nhau và trong rêu Iceland.
Axit maleic được sử dụng để làm gì?
Axit maleic là một nguyên liệu quan trọng được sử dụng trong sản xuất phụ giabôi trơn, nhựa polyester không bão hoà, chất phủ bề mặt, chất hoá dẻo, chất đồng trùng hợp và hoá chất nông nghiệp [1–5].
Axit maleic có phải là chất lỏng không?
Axit maleic là chất rắn kết tinh không màu, có mùi nhạt. Nó dễ bắt lửa mặc dù có thể mất một chút công sức để bắt lửa. Nóhòa tan trong nước.
