Quy tắc ngón tay cái dễ dàng: nếu đó là một loại rượu mạnh (có nghĩa là tất cả các loại rượu vermouth, Lillet, sherry, madeira, port), nó cần được bảo quản lạnh. … Nhưng rượu mùi - ngay cả những loại có ABV thấp như rượu vang tăng cường, như Campari, Cynar và amari -không cần để trong tủ lạnh.
Cynar có bị hỏng không?
Điều này cũng có nghĩa là bạn nêngiữ Cynar trong tủ lạnh sau khi mở ! Nó dựa trên tinh thần trung tính, không phải rượu vang, vì vậy nó sẽ không bị oxy hóa nhanh như rượu vermouth, nhưng chắc chắn nó sẽ thay đổi cấu trúc theo thời gian.
Có nên bảo quản lạnh Campari sau khi mở cửa không?
Không cần làm lạnhhoặc làm đông lạnh rượu mạnh cho dù nó vẫn còn niêm phong hoặc đã mở. Rượu mạnh như vodka, rum, tequila và whisky; hầu hết các loại rượu mùi, bao gồm Campari, St. Germain, Cointreau và Pimm's; và bitters hoàn toàn an toàn để bảo quản ở nhiệt độ phòng.
Amaro có cần bảo quản lạnh không?
Khi mọi thứ trở nên hơi khó hiểu là khi chiếc amaro của bạn không được làm từ rượu mà là từ rượu vang. … Nếu bạn tình cờ có một chai amaro kiểu này,nó cần phải để trong tủ lạnh sau khi mở, giống như rượu vermouth, và nó sẽ để được lâu như vậy, khoảng hai tuần.
Bạn có bảo quản Campari trong tủ lạnh không?
8 Cocktail Campari Làm Đắng hơn
Có nghĩa là, nó nên để nhà máy bia trong một chiếc xe ướp lạnh,được giữ trong không gian lạnh tại một cửa hàng rượu, và đithẳng vào tủ lạnh của bạn ở nhà. Nếu không, nó có thể mất tính toàn vẹn và mất đi hương vị.
