Mận Mirabellelà loại mận ngọt nhất trong tất cả các loại mận. Loại quả nhỏ có màu đỏ hồng nhẹ rất được ưa chuộng để làm eau-de-vie ở Pháp. Giống mận đỏ có làn da đỏ tươi.
Làm thế nào để bạn hái được một quả mận ngọt?
CÁCH CHỌN:Chọn những quả mận có vỏ mịn, không có vết nứt. Nếu bạn đang tìm kiếm những quả mận có màu đỏ sẫm, hãy tìm những quả có hoa nở tự nhiên - những quả có bột thường có nghĩa là chúng đã được xử lý ở mức độ tối thiểu. Chúng phải hơi mềm ở thân và đầu nhưng nếu không thì khá cứng.
Mận nào ngọt hơn đen hay đỏ?
Mận đen có vị ngọt, và mận đỏ là sự kết hợp của vị chua ngọt, tạo nên sự khác biệt cho các vị.
Màu mận chín ngọt ngào?
Các loại Mận đen ngọt ngào (Có Hình)Mận đen lấy tên từ lớp vỏ màu tím sẫm bao quanh thịt của chúng. Nhiều loại mận tươi được bày bán trong các cửa hàng và siêu thị là loại mận đen Nhật Bản. Chúng được đánh giá cao nhờ hương vị ngọt ngào, thịt vàng vàng và không có vị chua.
Mận nào ngon nhất?
Tim Voi- da màu đỏ thẫm có lốm đốm, thịt săn chắc, màu đỏ, mọng nước. Một trong những loại mận ngon nhất với hương vị cực kỳ ngọt ngào. Giống Nhật Bản có quả dạng đá. Mận Ý - mận châu Âu màu xanh đậm rất ngọt và có thể dùng làm món tráng miệng, đóng hộp hoặc sấy khô.