Mặc dù allspice có chứa tất cả các hương vị của đinh hương,gừng, nhục đậu khấuvà quế kết hợp, trái với suy nghĩ thông thường, allspice không phải là sự pha trộn của các loại gia vị khác nhau. Thay vào đó, hương vị của allspice đến từ quả mọng chưa chín khô của cây Pimenta dioica.
Tôi có thể thay thế allspice cho gừng không?
Thay thế cho Gừng
Bạn có thể dễ dàng hoán đổi các thành phần khác trong tủ gia vị của mình để gừng không bị mất hương vị. … Gừng tươi hoặc gừng xay, thay thế1 muỗng cà phê. bột ngũ vị hương, quế xay, chùy xay hoặc nhục đậu khấu.
Allspice có chứa gừng không?
"Phép thuật" của Allspice. … Allspice chứa tất cả các hương vị của đinh hương,gừng, nhục đậu khấu và quế kết hợp - trong một quả mọng duy nhất.
Allspice được làm bằng gì?
Allspice là một loại gia vị được làm từquả khô của một loại cây được gọi là Pimenta dioica, là một thành viên của họ myrtle. Hương vị của allspice gợi nhớ đến quế, đinh hương, nhục đậu khấu và hạt tiêu.
Gừng chứa gia vị gì?
Trong văn hóa phương Tây, gừng chủ yếu được coi là một loại gia vị nướng ngọt và là một thành phần thiết yếu cho hỗn hợpApple Pie Spice và Pumpkin Spice. Xa hơn từ khẩu vị phương Tây, bạn sẽ tìm thấy gừng xay được sử dụng trong các hỗn hợp gia vị mặn như Bột cà ri, Argyle Street Stir Fry, Trinidad Lemon Garlic và Berbere.
