Rượu hiếm khi lạnh hơn 45 ° F , trừ khi chúng đập mạnh vào những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, tia lửa điện cần ở nhiệt độ từ 40 ° F đến 50 ° F, vì CO2bị giữ lại tốt hơn trong chất lỏng lạnh hơn. Rượu Champagnes cổ điển và uy tín có thể được phục vụ ở cấp cao nhất, do độ phức tạp và trọng lượng.
Loại rượu nào nên ướp lạnh?
Rượu vang trắng nhẹ hơn, thơm hơn và khô hơn nhưPinot Grigio và Sauvignon Blanclý tưởng ở nhiệt độ lạnh hơn, thường từ 45-50 độ. Những chai sủi bọt như Champagne, Prosecco, rượu vang sủi tăm và rượu vang hồng lấp lánh luôn phải được ướp lạnh đến 40-50 độ.
Bạn có nên làm lạnh Lambrusco không?
RượuLambrusco được làm từ giống nho Lambrusco. …Tất cả Lambruscos đều được phục vụ ướp lạnh, bất kể màu sắc, đó là một lý do khác khiến nó là lựa chọn mùa hè.
Rượu đào có nên ướp lạnh không?
Rượu trái cây nênuống mát, tương tự như rượu nho trắng. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng sẽ là từ 7ºC đến 9ºC. Điều này giúp làm nổi bật chất lượng trái cây tươi của rượu. Giữ chúng trong tủ lạnh.
Bạn phục vụ Tempranillo như thế nào?
Phục vụ ở45–49 ° F. Mẹo: Rượu có màu sắc và kiểu dáng càng nhạt thì nên phục vụ rượu càng lạnh để giữ được độ chua và tươi. Mẹo dành cho đồ dùng gốc: Một chiếc ly có thân với một chiếc bát hình chữ U sẽ lưu giữ và phân phối hương hoa và hương trái cây của rượu.
