Không, kẹo mềm không cần để trong tủ lạnh. Trên thực tế, nó nên tránh mọi tiếp xúc với tủ lạnh của bạn. Kẹo mềm còn thừa nên được bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn định phủ một chiếc bánh bằng fondant, hãy đảm bảo rằng bạn không sử dụng bất kỳ loại nhân nào cần để trong tủ lạnh.
Bánh fondant có thể để được bao lâu?
Bạn có thể bảo quản bánh fondant ở nhiệt độ phòng trong3-4 ngàynếu bạn sống ở nơi có khí hậu mát và khô và nếu nhân bên trong bánh không cần bảo quản lạnh.
Tôi có nên cất bánh fondant trong tủ lạnh không?
Bánh kẹo mềm sẽ bị héo khi lấy ra khỏi tủ lạnh vì hơi nước đọng trên lớp đá và làm yếu đi độ sệt giống như hồ kem của kẹo mềm. Nếu bạn phải bảo quản bánh fondant trong tủ lạnh, hãy bảo vệ bánh khỏi không khí lạnh bằng cáchgói bằng màng bọc thực phẩmvà đặt bánh vào hộp kín.
Bạn bảo quản bánh kem bơ và bánh fondant như thế nào?
Để bảo quản bánh kẹo mềm của tôi, tôi sẽ đặt nó trong hộp bánh và để trong một khu vực mát mẻ tối cho đến sáng hôm sau (bánh fondant không nên để trong tủ lạnh, và do đó không nên có nhân dễ hỏng). Nếu bánh của mình là bánh kem bơ thì mình sẽ cho vào hộp đựng bánh vàbảo quản trong tủ lạnh qua đêm.
Kẹo mềm chưa mở có cần bảo quản lạnh không?
Fondant Có Cần Được Làm Lạnh Không?Không bảo quản kẹo mềm trong tủ lạnh. Nhiệt độsự dao động sẽ tạo ra sự ngưng tụ trong túi hoặc hộp đựng bằng fondant. Điều này sẽ khiến fondant bị dính và tăng nguy cơ fondant bị mốc.
