Đồ uống khai vị Ở các quốc gia khác, truyền thống sử dụng ouzo trong các nhà hàng Hy Lạp chính thống như một món khai vị, được phục vụ trong ly thủy tinh và ướp lạnh sâu trước khi bắt đầu bữa ăn. Không có nước hoặc đá được thêm vào nhưngđồ uống được phục vụ rất lạnh, đủ để làm cho một số tinh thể hình thành trong đồ uống khi nó được phục vụ.
Bạn định uống ouzo như thế nào?
Ouzo làtheo thông lệ được phục vụ gọn gàng, không có đá, và thường đựng trong một chiếc ly cao, gầy gọi là kanoakia (tương tự như ly highball). Người Hy Lạp có thể thêm nước đá để làm loãng độ sánh, khiến chất lỏng chuyển sang màu trắng đục, trắng đục.
Có nên phục vụ ouzo lạnh không?
Uống lạnh, nhưng không để tủ lạnh. Cho một hoặc hai viên đá vào ly nhỏ. Đổ một lượng nhỏ ouzo lên trên đá. Ouzo sẽ chuyển từ trong sang đục khi hồi phản ứng với nước đá.
Ouzo là rượu khai vị hay rượu tiêu hóa?
Ouzo 12 Món khai vịcổ điển của Hy Lạp. Hương vị linh chi truyền thống uống với nước, trở nên trắng đục, đôi khi có pha chút xanh nhạt, và dùng với đá viên trong ly nhỏ. Ouzo cũng có thể say ngay sau khi bắn…
Tôi có nên bảo quản lạnh ouzo?
Nên uống lạnh, nhưngkhông để tủ lạnh. Cho một hoặc hai viên đá vào ly nhỏ. … Ouzo sẽ chuyển từ trong sang đục khi hồi phản ứng với nước đá.
