Nhiệt độ tốt nhất cho rượu vang trắng, vang hồng và vang sủi Giữ cho vang trắng, vang hồng và vang sủi được ướp lạnh sẽ làm nổi bật hương thơm tinh tế, hương vị sắc nét và độ chua của chúng. Những người da trắng toàn thân như Chardonnay nướng sẽ tốt nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ50-60 độ, làm nổi bật kết cấu phong phú của chúng.
Có phải tủ lạnh quá lạnh không cho rượu vang trắng?
Rượu vang trắng thường là một bất ngờ lớn hơn. … Không phải "phục vụ vài độ trên mức đóng băng," hoặc "bị trôi vào quên lãng." Sự thật là bếptủ lạnh thường được đặt ở khoảng 38 độ F., quá lạnh đối với rượu vang trắng.
Bạn uống rượu vang trắng lạnh hay ấm?
White, Rosé và Sparkling Wine:Người da trắng cần được ướp lạnh để nâng cao hương thơm tinh tế và độ chua. Tuy nhiên, khi chúng quá lạnh, hương vị sẽ bị tắt. Giống như rượu vang đỏ, các loại rượu vang toàn thân như Chardonnay từ Burgundy và California tỏa sáng trong khoảng từ 50 ° F đến 60 ° F. Các loại rượu tráng miệng như Sauternes cũng nằm trong phạm vi tương tự.
Uống rượu vang trắng ở nhiệt độ phòng có được không?
Rượu cần thời gian; không nên vội vàng. Nó cũng không nên được phục vụ ở nhiệt độ sai. Sự khôn ngoan thông thường nói rằng rượu vang trắngnên được ướp lạnh, vì vậy chúng tôi lấy chúng ra khỏi tủ lạnh ngay trước bữa tối; rượu vang đỏ nên được phục vụ ở nhiệt độ phòng, vì vậy chúng tôi để chúng bên bếp trong khi nấu.
Điều gì sẽ xảy ra nếu rượu vang trắng được phục vụ quá lạnh?
Có thểrượu trắng của bạn quá lạnh? Có - nếu nó được phục vụ quá lạnh,nó có thể che khuất một số hương vị. Walls nói: 'Theo quy luật, mọi người có xu hướng làm lạnh quá mức lòng trắng của họ, nhưng ít nhất một loại rượu quá lạnh sẽ dần dần ấm lên trong ly.
