Kinh nghiệm cho thấy nhiệt độ lý tưởng để phục vụ Champagne là8-10 ° C (47-50 ° F). Bất kỳ lạnh hơn và rượu Champagne sẽ làm tê liệt vị giác. Trong mọi trường hợp, hãy làm lạnh một chai Champagne trong tủ đá; và không bao giờ phục vụ nó trong những chiếc ly đã được ướp lạnh trước (nếu không bạn sẽ mất một phần lấp lánh).
Uống rượu sâm panh lại có hại không?
Hãy tiếp tục và lấy chúng ra. Những câu chuyện bạn có thể đã nghe về các nhà vô địch bị “hủy hoại” bởi re - chilling chỉ là huyền thoại. Khi chai của bạn cuối cùng đã được gọi lại vào dịch vụ và lại -ướp lạnh, chúng sẽ ổn thôi, giả sử bạn chưa cất chúng trong xe nóng trong khi chờ đợi. Trên trang web Wine Spectator, Dr.
Bạn có làm lạnh Champagne trước khi mở không?
Achai Champagne nên được ướp lạnh (nhưng không bao giờ để trong ngăn đá) trước khi mở. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là từ 6 ° C đến 9 ° C, cho nhiệt độ uống từ 8 ° C-13 ° C khi rượu đã nóng lên trong ly.
Ăn gì với Champagne?
Thực phẩm tốt nhất để kết hợp với rượu sâm panh
- Classic - Rosé - Khô - Ngọt ngào - Đỏ lấp lánh. Cổ điển. …
- Truffle trắng. Khi nói đến sự sang trọng, chúng ta nói quá nhiều là không đủ, và nó không xa xỉ hơn nấm cục trắng. …
- Cam quýt. …
- Gà rán. …
- Bít tết. …
- Khoai tây chiên. …
- Trứng cá muối. …
- Hàu.
Cho vào tủ lạnh được khôngRượu sâm banh?
Điều này trái với lời khuyên truyền thống, cho rằng không nên để rượu Champagne trong tủ lạnh quá vài tháng vì không khí được coi là quá khô. Dù bằng cách nào, giữChampagne trong cửa tủ lạnh là điều tối kỵ, vì việc đóng và mở cửa tủ lạnh liên tục sẽ làm bong bóng.
