Nước sốt
Worcestershire truyền thống chứa cá cơm hoặc nước mắm, khiếntrở thành món không thể bỏ qua đối với những người ăn chay.
Sốt Lea & Perrins Worcestershire có thuần chay không?
Lea and Perrins, thương hiệu phổ biến nhất, an toàn cho những người ăn uống không chứa gluten, và có một số sự lựa chọn khác, bao gồm một lựa chọnkhông chứa gluten và thuần chay(hầu hết nước sốt Worcestershire có chứa cá cơm, có nghĩa là chúng không ăn chay hoặc thuần chay). … Lea and Perrins Original (chỉ ở Hoa Kỳ)
Có phiên bản ăn chay của sốt Worcestershire không?
Có một số phiên bảnthuần chay vàăn chay của nước sốt Worcestershire, nhưng phần lớn, các phiên bản thông thường có chứa những thứ sau: Vinegars. Hành tây lên men. Tỏi lên men. … Nước sốt Worcestershire thực sự là một phương tiện vận chuyển vị umami, một người anh em họ với nước mắm hoặc nước tương mà các loại gia đình đã quên mất.
Sốt Heinz Worcestershire có thuần chay không?
Than ôi, câu trả lời là không,Xốt Worcestershire không thuần chayvì nó bao gồm cá cơm (một loại cá) trong các thành phần của nó. Ít nhất đó là trường hợp của Nước sốt Worcestershire nguyên bản và nổi tiếng nhất của Lea & Perrins (hiện thuộc sở hữu của tập đoàn thực phẩm Kraft Heinz).
Tại sao Worcestershire không thuần chay?
Sốt Worcestershiretruyền thống chứa cá cơm hoặc nước mắm, khiến những người ăn chay không thể bỏ qua.
