Ô liu Kalamatagiàu axit oleic, một loại MUFA có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe tim mạch và các đặc tính chống ung thư. Chúng cũng là một nguồn cung cấp sắt, canxi, đồng và vitamin A và E.
Ăn ô liu kalamata có tốt cho bạn không?
Ngoài việc đưa hương vị mặn, độc đáo của Mediterannean vào các món ăn yêu thích của bạn, ô liu Kalamata còn cung cấp một số lợi ích sức khỏe quan trọng. Chúngchứa đầy chất chống oxy hóa phong phú, và các nghiên cứu liên kết chế độ ăn kiêng bao gồm cả khẩu phần ô liu thường xuyên với một số kết quả ấn tượng.
Tôi nên ăn bao nhiêu quả ô liu kalamata một ngày?
Để duy trì lượng chất béo bão hòa của bạn trong giới hạn được khuyến nghị, tốt nhất bạn nên giới hạn lượng tiêu thụ của bạn ở mức 2–3 ounce (56–84 gam) -khoảng 16–24 quả ô liu cỡ nhỏ đến trung bình- mỗi ngày. Mặc dù ô liu có thể giúp giảm cân, nhưng chúng lại chứa nhiều muối và chất béo - và ăn quá nhiều ô liu có thể khiến bạn giảm cân thành công.
Ô liu kalamata có tốt hơn ô liu xanh không?
Ô liu Kalamata được coi làlà loại ô liu tốt cho sức khỏe nhất, và chúng cũng là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nói chung. Chúng có hàm lượng natri cao, chứa chất béo lành mạnh và là chất chống oxy hóa tự nhiên.
Điều gì khiến ô liu kalamata trở nên khác biệt?
Hiện nay chúng được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm cả Hoa Kỳ và Úc. Chúng là những quả ô liu màu tím sẫm, tròn trịa, hình quả hạnh từ một cây được phân biệt vớitheô liu thông thường bằng kích thước của lá, phát triển gấp đôi kích thước của các loại ô liu khác.
