Các mixen được hình thành như thế nào?

Mục lục:

Các mixen được hình thành như thế nào?
Các mixen được hình thành như thế nào?
Anonim

Micelles được hình thànhbằng cách tự lắp ráp các phân tử amphiphilic. Các cấu trúc chứa vùng ưa nước / vùng cực (đầu) và vùng kỵ nước / không phân cực (đuôi) [1]. Các micelle được hình thành trong dung dịch nước, theo đó vùng cực hướng ra bề mặt bên ngoài của micelle và vùng không cực hình thành lõi.

Các mixen được hình thành như thế nào Lớp 10?

Kết thúc ion của xà phòng hòa tan trong nước trong khi chuỗi cacbon hòa tan trong dầu. Các phân tử xà phòng, do đó hình thành các cấu trúc được gọi là mixen. … Điều này đạt được bằng cách hình thành các cụm phân tửtrong đó các đuôi kỵ nước ở bên trong cụm và các đầu ion nằm trên bề mặt của cụm.

Sự hình thành micelle trong hóa học là gì?

Micelle, trong hóa học vật lý, một tập hợp liên kết lỏng lẻo của vài chục hoặc hàng trăm nguyên tử, ion (nguyên tử mang điện) hoặc phân tử,tạo thành một hạt keo-i.e., một trong số các hạt siêu nhỏ phân tán qua một số môi trường liên tục.

Nguyên nhân chính hình thành micelle là gì?

Các micelle được hình thành ở nồng độ micelle tới hạn (CMC), được phát hiện như một điểm uốn khi các đặc tính hóa lý như sức căng bề mặt được vẽ dưới dạng hàm của nồng độ (Hình 4.7). Lý do chính cho sự hình thành micelle làđạt được trạng thái năng lượng tự do tối thiểu.

Các mixen được tìm thấy ở đâu?

Muối mật hình thành trongsựganvà do túi mật tiết ra cho phép hình thành các mixen axit béo. Điều này cho phép hấp thụ các chất béo phức tạp (ví dụ: lecithin) và các vitamin hòa tan trong lipid (A, D, E và K) trong micelle bởi ruột non.

Đề xuất:

Bài viết thú vị
Kessel có chạy trong 12 parsec không?
Đọc thêm

Kessel có chạy trong 12 parsec không?

Lịch sử. Đường chạy Kessel là một trong những con đường buôn lậu được sử dụng nhiều nhất trong Đế chế Ngân hà. Han Solo tuyên bố rằng Millennium Falconcủa anh ấy "đã thực hiện Kessel Run trong chưa đầy 12 parsecs ". … Bằng cách tiến gần hơn đến các lỗ đen, Solo đã giảm khoảng cách xuống còn khoảng 11,5 parsec.

Héc-ta-mét có nghĩa là gì?
Đọc thêm

Héc-ta-mét có nghĩa là gì?

Héc-ta hoặc héc-ta kế là một đơn vị đo chiều dài trong hệ mét, bằng một trăm mét. Từ này bắt nguồn từ sự kết hợp của "mét" và tiền tố SI "hecto-", có nghĩa là "trăm". Nó không được sử dụng phổ biến trong tiếng Anh.

Mẫu đất có đáng sợ không?
Đọc thêm

Mẫu đất có đáng sợ không?

Quái vật dòng lang thang trong Công viên để đảm bảo rằng sự hiện diện của chúng được biết đến. Scary Acres danh tiếng là một trong những Điểm tham quan bị ma ám tốt nhất vàđáng sợ nhấtở Trung Tây. … Không còn nghi ngờ gì nữa, Scary Acres là nơi PHẢI XEM mỗi mùa Halloween !