Siêu lạnh là khi một chất được làm lạnh tạm thời dưới điểm đóng băng của nó mà không trở thành thể rắn. Điều này xảy ra khi nhiệtbị loại bỏ khỏi chất lỏng quá nhanh đến mức các phân tử không có đủ thời gian để tự sắp xếp theo cấu trúc có trật tự của chất rắn. Supercooling còn được gọi là làm lạnh dưới mức.
Thiếu lạnh là gì và tại sao nó lại xảy ra?
Siêu làm lạnh, còn được gọi là làm lạnh dưới, làquá trình hạ nhiệt độ của chất lỏng hoặc chất khí xuống dưới điểm đóng băng của nó mà không trở thành chất rắn. Nó đạt được điều này trong trường hợp không có tinh thể hạt hoặc hạt nhân mà xung quanh đó có thể hình thành cấu trúc tinh thể.
Tại sao chúng ta cần giảm nhiệt?
Tại sao cần làm lạnh dưới để đông đặc? … Làm lạnh dưới làcần thiết cho sự hình thành chất rắn vì sự khác biệt về nhiệt độ, nó tạo ra động lực giúp vượt qua sức đề kháng từ chất rắn. Hiện tượng này xảy ra từ sự chuyển đổi pha lỏng sang thể khí.
Tại sao cần làm nguội quá mức để tạo mầm đồng nhất?
Điều này là do năng lượng giao diện đi vào số hạng hàm mũ dưới dạng một khối lập phương. Vì vậy, trong quá trình tạo mầm, hệ rất nhạy cảm với các cân nhắc về năng lượng giữa các mặt. [1]Bán kính tới hạn của hạt nhân tăng khi làm lạnh dưới. … [3] Các cụm luôn phát triển và trở thành hạt nhân.
Bạn làm cách nào để chống siêu lạnh?
Một sốthủ tục đóng băngđã được thửngăn cản quá trình siêu lạnh. Forsythia Baseilitiespartiallyimbeddedinicedidnotsupercool, nhưng các phần được đông lạnh trong không khí trong đất ẩm trong nhà kính, hoặc được bọc trong giấy lụa ẩm được siêu lạnh đến -2 đến -6oC trước khi đông lạnh.
