Phần lớn các loại nấm có cấu trúc dạng sợi được gọi là sợi nấm. Đây là những cấu trúcđa bào với sự phân nhánh. Hầu hết các sợi nấm này mở rộng theo 3 chiều thông qua bất cứ thứ gì chúng đang phát triển. Các sợi nấm chuyên biệt được tạo ra để cho phép sinh sản sinh dưỡng (không hữu tính) với bào tử hoặc bào tử.
Loại nấm nào là đa bào?
Nấm mốclà một loại nấm đa bào. Nó bao gồm các sợi được gọi là sợi nấm có thể kết tụ với nhau thành cấu trúc gọi là sợi nấm. Một số sợi nấm được nhóm lại với nhau là một sợi nấm và những cấu trúc này tạo nên thân hoặc thân của nấm mốc. Một ví dụ về một loại nấm đa bào là Rhizopus stolonifera.
Nấm có phải là sinh vật dạng sợi không?
Có thể có tới năm triệu loài nấm trên toàn thế giới - còn nhiều hơn cả thực vật. Phần lớn những sinh vật ít được hiểu biết này là 'nấm sợi', được đặt tên vì chúngcấu tạo bởi một mạng sợiđược gọi là 'sợi nấm'.
Ví dụ về nấm sợi là gì?
11.8 Nấm sợi
Như đã đề cập trước đó, chiAspergilluslà một trong những loại nấm gây độc tố phổ biến nhất. Các chi khác bao gồm Penicillium, Fusarium và Alternaria. Aflatoxin là ví dụ điển hình nhất về độc tố nấm mốc.
Nấm sợi có hại cho con người không?
Như đã đề cập trước đó trong văn bản, nhiều loài thuộc nhóm nấm sợi tạo ra các chất chuyển hóa thứ cấp được gọi là mycotoxinlà những chất mà trong hầu hết các trường hợp,có tác dụng độc hại khi con người và động vật tiếp xúc với chúng[24].