Tại sao thớt có mã màu?

Mục lục:

Tại sao thớt có mã màu?
Tại sao thớt có mã màu?
Anonim

Ngăn ngừa ô nhiễm chéovà giữ cho nhà bếp của bạn ngăn nắp với những chiếc thớt có mã màu! Bằng cách sử dụng một màu cụ thể cho từng nhiệm vụ, bạn có thể giữ riêng cho việc xử lý thịt, cá, gia cầm, bơ sữa và rau để đảm bảo rằng các mảnh thức ăn không bị trộn lẫn. Thịt chín, màu nâu. …

Tại sao sử dụng thớt có mã màu lại quan trọng?

Mục đích của việc mã hóa màu sắc cho những chiếc thớt này làđể giúp ngăn ngừa ô nhiễm chéo thực phẩm. … Một loại thực phẩm như thịt sống sẽ có bảng màu khác với cá sống, thịt nấu chín hoặc thực phẩm đã nấu chín. Màu sắc giúp bạn theo dõi thớt dành riêng cho loại thực phẩm nào.

Thớt có nên mã màu không?

Trong các nhà bếp chuyên nghiệp, có một bảng mã màu cho mọi công việc. Đỏ cho thịt sống; màu xanh lá cây cho món salad và trái cây; màu vàng cho thịt chín, màu xanh cho cá sống, v.v. … Chọn thớt nhựa hoặc acrylic. Loại không xốp dễ lau chùi hơn bằng gỗ và ít bị trầy xước hơn.

Tại sao thớt có nhiều màu khác nhau?

Còn được gọi là sự truyền vi khuẩn có hại từ sản phẩm thực phẩm này sang thực phẩm khác do dụng cụ, thiết bị hoặc bàn tay bị ô nhiễm. Trong nhiều trường hợp lây nhiễm chéo, thớt là thủ phạm chính. Sử dụng thớt có mã màu riêng biệt cho các nhóm thực phẩm khác nhauđảm bảo ngăn ngừa nhiễm khuẩn chéo.

gìthớt có mã màu không?

Thớt Màu nào Dùng với Nhóm Thực phẩm nào?

  • Thớt trắng - các sản phẩm làm bánh và sữa.
  • Thớt vàng - thịt chín.
  • Thớt nâu - rau ăn củ.
  • Thớt đỏ - thịt sống.
  • Thớt xanh - cá sống.
  • Thớt xanh - salad, trái cây và rau tươi.

Đề xuất:

Bài viết thú vị
Có mitchell để lại hollyoaks?
Đọc thêm

Có mitchell để lại hollyoaks?

Đã có thông báo vào tháng 8 rằngImran Adamssẽ rời bỏ vai diễn Mitchell sau chưa đầy hai năm tham gia vai diễn này. Hollyoaks hiện đang phát sóng các tập mới từ thứ Hai đến thứ Năm lúc 18:30 trên Kênh 4, với suất chiếu đầu tiên lúc 7 giờ tối trên E4.

Ghế sofa dfs có được sản xuất không?
Đọc thêm

Ghế sofa dfs có được sản xuất không?

Cùng với hai nhà máy nữa ở Doncaster và Long Eaton, điều đó có nghĩa là DFS hiện sản xuất gần như tất cả ghế sofa vải của mình ởVương quốc Anh, chiếm một nửa tổng số đồ nội thất được bán bởi Công ty. Chỉ những sản phẩm da sử dụng nhiều lao động vẫn được sản xuất ở nước ngoài.

Ai đã phát minh ra bánh mì thìa?
Đọc thêm

Ai đã phát minh ra bánh mì thìa?

Món ăn được cho là có nguồn gốc từthổ dân châu Mỹ. Nó thường được gọi là Awendaw hoặc Owendaw. Công thức in đầu tiên cho món bánh mì thìa xuất hiện trong sách dạy nấu ăn "The Carolina Housewife" của Sarah Rutledge vào năm 1847. Bánh mì thìa được phát minh khi nào?