Đậu Hà Lan Carlin (cajanus cajanwas) là một món ăn truyền thống của miền Bắc được ăn trong bữa tiệc chay vào Chủ Nhật Lễ Vượt Qua , Chủ Nhật trước Chúa Nhật Lễ Lá. Carlin Peas là một loại đậu nhỏ, cứng, màu nâu, được biết đến với nhiều tên gọi khác, chẳng hạn như; Đậu Hà Lan Maple Peas Đậu đen, còn được gọi là đậu khô hoặc đậu dapple, là loại đậu có vỏ màu tím nấu chín (Pisum sativum var.… Đậu Hà Lan khô được ngâm qua đêm và ninh nhừ để tạo ra một loại đậu nhão hạt đậu. Pha tinh bột là một thuật ngữ không còn tồn tại để chỉ sự sôi chậm trong thời gian dài. https://en.wikipedia.org ›wiki› Đậu đen
Đậu Hà Lan đen - Wikipedia
Pigeon Peas, Brown Peas và Black hoặc Grey Badgers và được ghi lại lần đầu tiên vào thời Elizabeth.
Carlins là gì?
Đậu Hà Lan, còn được gọi là đậu carling, phong, nâu hoặc đậu bồ câu (nhưng khác với đậu bồ câu nhiệt đới Cajanus cajan), và lửng đen hoặc xám, làđậu nâu nhỏ, cứng, được ghi lại lần đầu tiên vào thời Elizabeth. … Chúng được xếp vào loại di sản hoặc giống gia truyền, thường được gọi là hạt đậu ủy mị thời trung cổ.
Bạn nấu cá con như thế nào?
HƯỚNG DẪNNẤU
Ngâm đậu carlin trong nước lạnh qua đêm. Để ráo và cho vào nồi nước sôi có pha chút muối. Đun khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi chín nhưng không quá chín hoặc nhão.
Đậu Carlin có tốt cho bạn không?
Carlins có các tên khác - đen hoặc phong cũng như đậu khô - cùng với một lượng dinh dưỡng ấn tượngHồ sơ. Chúng tự nhiên ít chất béo nhưng cung cấp 23g trên 100g cả protein và chất xơ. Chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là mangan, molypden và các vitamin nhóm B, đặc biệt là B1.
Chủ nhật Carlin có nghĩa là gì?
Chủ nhật Carlin là Chủ nhật thứ năm trong Mùa Chay,còn được gọi là Chủ nhật Thương khóvà truyền thống đặc biệt ở Đông Bắc Anh là ăn đậu Carlin vào ngày này. Chúng được biết đến với tên gọi khác nhau như Carlins, đậu chim bồ câu, đậu xám và rất nhiều tên khác và tôi đã mua chúng trên ebay.
